口感豐厚的香煎土豆絲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
雞蛋 ：2個
麵粉 ：250
火腿 ：100

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.麵粉放入盆中。

2.準備好雞蛋。

3.大蔥切成細末。

4.火腿切成細絲。

5.準備好土豆。

6.蔥花放進去。

7.將土豆擦成細絲後，與所有原料一起加入盆中。

8.加入鹽等調料，加適量的水攪拌均勻。

9.準備好平底鍋，放少量的油，將麵糊煎成圓餅狀。

10.裝盤即可！怎麼樣看著是不是很有食慾呀！

烹飪技巧

土豆絲一定要細，不然不愛熟。另外，如果你喜歡吃辣的，也可以放些辣椒，還有孜然等調味的東東。兒子比較喜歡把蒜蓉醬放在上面吃。