口感豐厚的芹菜肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉絲 :100
胡蘿蔔 :半根
油 :適量
雞精 :適量
主料
芹菜 :500豬肉絲 :100
胡蘿蔔 :半根
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備好材料,芹菜切成段,胡蘿蔔,肉絲切好
2.油鍋燒熱先下肉絲,至八成熟
3.再下胡蘿蔔絲,
4.翻炒至胡蘿蔔變軟
5.再倒入芹菜一起翻炒
6.加一小碗水,蓋上蓋5分鐘,
7.再加鹽,雞精出鍋
芹菜要把老的都去掉,不然吃起來都是渣
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