營養早餐豬肝粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
大米 :100
清水 :適量
豬肝 :150
胡椒粉 :1
鹽 :5
醬油 :5ml
蔥 :10
姜 :5
主料
豬肉 :50大米 :100
清水 :適量
豬肝 :150
輔料
美極鮮 :5ml胡椒粉 :1
鹽 :5
醬油 :5ml
蔥 :10
姜 :5
具體步驟
1.大米洗淨用清水浸泡30分鐘。
2.豬肉切小塊。
3.豬肝洗淨切薄片。
4.放入碗中加薑末、醬油、胡椒粉和美極鮮。
5.抓勻醃製30分鐘。
6.泡好的大米煮開。
7.再加入豬肉塊。
8.蓋蓋小火煮40分鐘。
9.將醃製好的豬肝加入大米粥中。
10.用筷子攪勻再煮1分鐘加鹽和蔥花拌勻關火即可。
煮粥的時候加少許豬肉可以緩解豬肝的腥味。
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