美味花生香酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.78W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
植物油 :50
花生 :16顆
全蛋液 :30
泡打粉 :2
小蘇打粉 :0.5
是不是常常想吃餅乾卻又擔心外面賣的不夠乾淨,想要自己烹飪卻發現困難重重?別擔心,這款美味花生香酥餅可以滿足你對美味餅乾的期待,原料都是健康營養的麵粉,植物油和蛋液,當然還有美味的花生,所以還等什麼呢,快嘗試著製作這款餅乾吧!
主料
低筋麵粉 :130植物油 :50
花生 :16顆
全蛋液 :30
輔料
白糖 :55泡打粉 :2
小蘇打粉 :0.5
具體步驟
將雞蛋液,植物油,白糖,放入盆中,攪拌至白糖融化開。
將低筋麵粉,泡打粉,小蘇打粉混合均勻。
(過篩)篩入蛋液盆中拌均勻,用疊壓的方法和成麵糰,加蓋醒20分鐘。
將醒好的麵糰分割成大小一致的16等份,搓圓用手按扁
將生坯放入烤盤中
再次把花生按壓到餅坯中間。醒15分鐘
烤箱預熱,中層,以上下火150度烤10~12分鐘。(烤至呈金黃色)
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/7x25xk.html