美美廚房之鮮肉粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
五花肉 :350
鹽 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量
主料
糯米 :1000五花肉 :350
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.糯米浸泡好。
2.浸泡好的糯米倒幹水分。加入鹽,五香粉。拌勻
3.肉丁加入鹽,料酒,雞粉。五香粉。拌勻
4.粽子葉浸泡1小時,然後放鍋裡煮10分鐘,然後洗刷乾淨。
5.拿2片葉子疊在一起,折一個錐形
6.勺入適量糯米
7.加入肉。再加入糯米。
8.包成粽子,用馬連草綁好
9.把包好粽子放入鍋,水沒過粽子,開火煮大概1個半鍾。
10.現在可以吃了。
水要沒過粽子。
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