美美廚房之銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

銀耳 ：20
蓮子 ：20

輔料

枸杞 ：15顆
冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備食材銀耳，蓮子，枸杞，冰糖！

2.銀耳用溫水泡發，將水濾掉！

3.加入冷開水或溫開水（因為我是用的隔水燉，裡面的水不會沸騰）放入隔水燉！

4.一個小時後加入蓮子！

5.最後加入枸杞和冰糖煲半個小時即可飲用！

烹飪技巧

冰糖和枸杞個人習慣最後放，如果和食材一起放，容易燉爛！