美美廚房之紅燒茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉 :250
姜蒜 :適量
鹽 :適量
主料
茄子 :400肉 :250
輔料
油 :適量姜蒜 :適量
鹽 :適量
1.茄子洗淨,準備好,切成條狀
2.用水泡一下
3.茄子放油稍炸一下
4.鍋中放油,把肉絲放進去爆炒
5.再把茄子放進去一起炒
6.放醬油,這樣顏色會更漂亮一些
7.最後放少許鹽調味就可以啦
茄子用油炸後,會更加香
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