好吃的金鉤蔥油拌麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天到了，很多人都喜歡吃麵條，因為夏天熱做飯不舒服，麵條製作簡單又方便，我給大家介紹一款好吃的金鉤蔥油拌麵。這次面頭裡面加入了有金鉤跟小蔥炒好的的滷，裡面包括麻油、蒜蓉、醋等，澆在麵條上，拌一下，吃起來，每根面頭都配有滷，吃進去口中嫩滑爽口，讓人回味無窮！

主料

麵條 ：80

輔料

鹽 ：適量
醋 ：兩勺
油 ：適量
醬油 ：兩勺
金鉤 ：適量
芝麻油 ：適量
小蔥 ：兩根

具體步驟

1.鍋裡放油，倒入洗乾淨的金鉤，小蔥

2.小火把金鉤和小蔥煸香。

3.碗裡放入蒜蓉。

4.加入醋，醬油。

5.倒入剛剛炒好金鉤，小蔥，連同油一起加入，再加適量麻油。

6.麵糰放入開水裡，煮熟。

7.過涼。

8.把麵條裝入碗裡，淋上調味汁即可。

烹飪技巧

麵糰不要煮太軟口感才好。