什錦雞肉焗飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
玉米 :適量
碗豆 :適量
紅椒 :適量
土豆 :適量
料酒 :少許
胡椒粉 :少許
生抽 :適量
水澱粉 :適量
馬蘇裡拉芝士 :適量
主料
雞胸肉 :適量玉米 :適量
碗豆 :適量
紅椒 :適量
土豆 :適量
輔料
鹽 :少許料酒 :少許
胡椒粉 :少許
生抽 :適量
水澱粉 :適量
馬蘇裡拉芝士 :適量
具體步驟
1. 雞胸肉切丁,加鹽,料酒,胡椒粉,生抽,水澱粉調勻稍醃。
2. 碗豆,玉米粒洗淨,土豆去皮切丁,紅椒切丁備用。
3. 鍋內放適量底油,油熱後下雞胸肉丁炒散至變色後撈出備用。
4. 餘油下土豆丁炒至斷生,加入碗豆,玉米,加清水略煮至土豆熟爛。
5. 再倒入雞丁,紅椒丁翻勻。加入米飯,加一大勺番茄沙司拌勻。
6. 盛進烤碗裡,撒上馬蘇裡拉碎,烤箱提前預熱170度約八分鐘左右即可。
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