蔬菜雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：適量
火腿 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽巴 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1. 黃瓜，火腿切條。胡蘿蔔切絲，條的話太硬了。

2. 鍋加熱倒入油，手拿鍋把把油在鍋裡轉一圈。倒入事先攪拌的雞蛋。可在雞蛋液里加入鹽巴，也可放入蔥花。將蛋液倒入鍋中同樣轉一圈，蛋液遇熱變成餅狀。用鏟子揭開。

3. 放入胡蘿蔔，黃瓜，火腿在雞蛋餅上面。

4. 捲成壽司狀。切成一塊一塊的。

5. 成品出來，美味極了。顏色更是深得兒童喜歡。