時蔬營養玉米糊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米粉 ：200
油豆腐 ：適量
豆乾 ：適量
青菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
年糕 ：適量
肉丁 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 所有食材料切成丁備用。

2. 熱鍋下油，加食材大火翻炒。

3. 年糕切丁，加入鍋中翻炒。

4. 加水，大火燒開。

5. 放入青菜

6. 玉米粉加水調勻

7. 慢慢淋入鍋中，並不斷翻炒均勻。

烹飪技巧

玉米粉加水調勻這樣不易結塊，做好時不會有生粉丁。偶都是前面加麵糊拌勻，後如果不夠稠再撒玉米粉。這樣做出的玉米糊真是很香的呢！