美味我愛吃貼骨肉燉冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

作為廚藝新手的我，目前對既簡單製作營養價值高外觀又好看，能引起人食慾的菜可是大愛啊。這款美味又好吃的貼骨肉燉冬瓜，非常適合像我一樣的新手，簡單幾步就能製作好，給你滿滿的成就感。它所需的材料都很常見，主要就是貼骨肉和冬瓜，可作為家常菜。

主料

貼骨肉 ：250
冬瓜 ：750

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去掉外皮，切成塊。

2.貼骨肉改刀成小塊，蔥薑切片。

3.鍋裡放花生油燒熱，下入蔥姜爆香。

4.放入肉塊煸炒。

5.加入老抽，水燉一會。

6.加入冬瓜塊繼續小火燉。

7.燉到冬瓜熟透，就好了。

8.鮮香可口的貼骨肉燉冬瓜。。。。。

烹飪技巧

1、貼骨肉就是骨頭上的肉，燉起來比較好吃。