椰蓉櫻桃杯子蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :115
牛奶 :30ml
雞蛋· :2個
低筋粉 :85
泡打粉 :1/2 t
椰蓉 :85
切塊的櫻桃肉 :115
黃油 :55
主料
黃油軟化 :115糖粉 :115
牛奶 :30ml
雞蛋· :2個
低筋粉 :85
泡打粉 :1/2 t
椰蓉 :85
切塊的櫻桃肉 :115
輔料
裝飾櫻桃 :12個黃油 :55
具體步驟
1. 烤箱預熱170度,準備12個紙杯蛋糕紙託。
2. 黃油,糖在盆裡混合攪拌,知道光滑,加牛奶,分次加入雞蛋,繼續攪拌均勻。篩入低筋粉和泡打粉,椰蓉,最後再混入櫻桃塊。裝入紙杯蛋糕裡待烤,表層可以再放幾塊櫻桃肉。
3. 烤15分鐘左右,直至表面金黃出爐涼卻。之後做奶油,講輔料中的黃油、糖粉攪拌光滑糊狀加入牛奶,繼續攪拌,抹到已經涼卻的蛋糕體上,撒上椰蓉,最後放上一整隻櫻桃點綴。
不喜歡吃奶油的可以直接在蛋糕上撒椰蓉~
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