香甜可口奶油白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
水 :適量
油 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
別看這道菜名叫做奶油白菜,實際上它並沒有加入奶油的佐料,相反外型還十分像奶油般的誘人,非常適合給不喜歡吃蔬菜的小朋友吃,口感香甜可口,非常好吃,而且營養成分十分高。菜式的操作非常小白,新手也能一下子上手,這個夏天有了它,不怕沒有胃口。
主料
白菜 :1棵輔料
麵粉 :1勺水 :適量
油 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備白菜頭和菜心,如果人少掰下幾片菜頭就可以
2.改刀成條狀
3.焯水,水裡加鹽,焯水兩分鐘
4.撈出過涼
5.把白菜在盤中擺好
6.控出多餘水分
7.鍋中放少量油
8.小火炒麵粉
9.炒出香味加適量水,雞粉
10.放入焯好的白菜收汁即可
1、一定要小火炒白菜,加水後細細炒勻,不要有小疙瘩,麵粉千萬不要放多,不然成麵糊了。
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