好吃的炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西葫蘆有點像嫰黃瓜，但是比黃瓜更加香脆可口。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。在夏天的時候來一盤炒西葫蘆，不僅可以消暑清火，還開胃健脾。素炒可以使西葫蘆的營養不必過多的流失。這是一道難得的美味哦。

主料

西葫蘆 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆切片

2.把油加熱

3.放入姜花椒

4.放入西葫蘆炒一會

5.放入醬油翻炒

6.等西葫蘆熟了 盛出來就可以食用

烹飪技巧

如果想吃辣椒的話在炒的時候加入適量的辣椒味道更佳。