「DIY美食」韭菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：250
雞蛋 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
麵粉 ：適量

具體步驟

1.韭菜摘好之後用水泡一下洗乾淨

2.把洗好的韭菜挨刀切碎

3.取適量的雞蛋

4.把雞蛋磕入韭菜裡面，再加入少許的鹽

5.加入少許的麵粉

6.用筷子攪拌均勻

7.把韭菜雞蛋糊倒入電餅鐺中

8.兩面呈金黃色即可

9.盛入盤子中享用即可

烹飪技巧

韭菜提前用水泡一下，去掉味。