「DIY美食」韭菜合子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：500
雞蛋 ：2個
麵粉 ：600

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切碎;火腿切成粒

2.雞蛋打散攪勻備用

3.用適量的麵粉和成麵糰,

4.鍋內倒入植物油燒熱,倒入雞蛋.韭菜粒.火腿粒,調入鹽,胡椒粉,

5.炒透後淋上香油,放涼備用;

6.逐個包入雞蛋韭菜餡

7.鍋內放入植物油燒熱,放入包好的韭菜合子

8.用小火煎成兩面黃即可食用

烹飪技巧

用小火哦，不然容易糊了