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關於自制義大利麵條的餐飲百科

香蒜扇貝義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 香蒜扇貝義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵條:500洋蔥:半個大蒜:2瓣橄欖油:3湯匙青椒:1條棕色蘑菇:10個乾白葡萄酒:2湯匙檸檬汁:2湯匙鮮扇貝肉:500香蒜醬:4湯匙義大利帕馬森乾酪:2湯匙輔料鹽:適量新鮮黑胡椒粉:適量具體步驟1.根據包裝上的指示,將麵條煮...
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易做義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 易做義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個鹽:1/2茶匙中筋普通麵粉:125冷水:30毫升輔料具體步驟1.取一個大碗,把麵粉和鹽放進去混勻。在麵粉中心挖一個大孔,把蛋液慢慢倒進孔裡,然後再把周圍的麵粉向蛋液攪和,製成較硬的麵糰。如果需要,和麵時可加1...
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自制義大利麵條怎麼做-自制義大利麵條的做法
  • 自制義大利麵條怎麼做-自制義大利麵條的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(2個)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制義大利麵條的做法步驟1、把麵粉、橄欖油、雞蛋混合,和成較硬的麵糰。2、用壓面機壓成面片,用3號口的厚度。3、粗麵的切口,切條。...
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自制義大利麵條-義大利麵條
  • 自制義大利麵條-義大利麵條

  • 食材明細主料麵粉(250g)輔料鹽(3g)雞蛋(2個(約100克))蛋黃(2個(約40克))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽,兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑,蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒好之後揉成光滑的麵糰繼續醒半個小...
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自制自制義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 自制自制義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料高筋:600雞蛋:8只橄欖油:30鹽:15輔料具體步驟1.先將油和鹽拌勻。2.倒入麵粉中拌勻些,再例入雞蛋液(記得不要一次性全部倒入呵剩餘一些,視麵糰情況再說。)拌成絮狀。3.揉成光滑的麵糰後再分成四五個小團餳20分...
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新鮮番茄拌義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 新鮮番茄拌義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利乾麵條:220輔料水:足量鹽:3大蒜:數瓣大番茄:1個幹羅勒:1茶匙植物油:1湯匙具體步驟1.大鍋里加足夠的水,放入大蒜和鹽,用大火把水燒開;加入義大利乾麵條。煮至熟而又筋道,約10-12分鐘。撈出麵條,倒掉水。將煮熟的...
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西蘭花紅柿子椒義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 西蘭花紅柿子椒義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵條:500新鮮西蘭花:500橄欖油:3湯匙黃油:1湯匙大蒜:3瓣紅柿子椒:1個乾酪:少許輔料具體步驟1.取一個大湯鍋,放足夠的水,加一點鹽。將水燒開,放入麵條,煮8至10分鐘或直到嚼起來還有韌性;將麵條撈出,瀝乾。2.將西...
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青口番茄醬義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 青口番茄醬義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:1湯匙大蒜:1瓣番茄醬:400幹牛至:1/2茶匙幹羅勒:1/2茶匙幹辣椒粗粉:少許義大利麵條:225白葡萄酒:4湯匙新鮮青口(貽貝):500切好的新鮮歐芹:適量檸檬:1個輔料具體步驟1.取一個大號煎鍋,置中偏大火上,放橄欖油加熱。...
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自制義大利麵條如何做簡單又好吃
  • 自制義大利麵條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡動手製作食品的朋友們可以自己嘗試一下哦,配方也不是很複雜,只需要高筋粉、雞蛋、橄欖油、鹽就可以製作,而製作出來的,不像乾麵條那麼難煮,口感也很筋道。可以搭配上香草醬、黑醬、青醬、紅醬等來吃,會更加...
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炒義大利麵條怎麼做-炒義大利麵條的做法
  • 炒義大利麵條怎麼做-炒義大利麵條的做法

  • “所需材料:義大利麵條、香菜、木耳、青椒、紅蘿蔔、蔥、雞蛋做法:1、先把義大利麵條開水煮七成熟,倒出過冷水瀝乾備用;2、倒入木耳、青椒、紅蘿蔔加鹽加少許醬油番炒七成熟後倒是義大利麵條一起番炒;3、出鍋時加蔥番炒即可出鍋;4、煎荷包蛋加上即可。”食材明細主料義大利麵...
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蘑菇肉醬義大利麵的做法 自制蘑菇肉醬義大利麵 蘑菇肉醬義大利麵怎麼做
  • 蘑菇肉醬義大利麵的做法 自制蘑菇肉醬義大利麵 蘑菇肉醬義大利麵怎麼做

  • “超愛義大利麵,很q很好吃”食材明細主料義大利麵(適量)輔料蘑菇(適量)肉末(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇肉醬義大利麵的做法步驟1、備料:蘑菇,洋蔥,瘦肉,西紅柿,胡蘿蔔粒,玉米粒,番茄沙司2、把洋蔥,豬肉切成丁,把豬肉丁加適量鹽,醋抓...
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自制義大利肉醬面的做法 一學就會❗️自制義大利肉醬面❗️做法簡單,酸甜入味,乾淨衛生 自制義大利肉醬面怎麼做
自制意醬如何做簡單又好吃-義大利麵
  • 自制意醬如何做簡單又好吃-義大利麵

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:10個口蘑:20個洋蔥:1個胡蘿蔔:半根芹菜:適量牛肉餡:1近義大利麵:適量輔料大蒜:1頭義大利麵調料:3大勺鹽:適量具體步驟1.西紅柿用食物料理機打碎,或切碎2.口蘑,胡蘿蔔,芹菜切碎3.洋蔥,大蒜切碎備用4.牛肉餡先炒一...
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自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法
  • 自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法

  • “用新鮮材料做的義大利醬絕對營養,清新好吃!”食材明細主料意粉(一包)牛肉(300克)番茄(5個)紅椒(1個)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)義大利醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制義大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎,生粉,一點醬油,拌勻,然後放點油再拌勻,待用。2、番茄紅椒和洋蔥...
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義大利麵 義大利麵怎麼做-義大利麵的做法 麵條
  • 義大利麵 義大利麵怎麼做-義大利麵的做法 麵條

  • “早餐不知道吃什麼,家裡還有一些義大利麵,就做了一些。”食材明細主料義大利麵(適量)輔料橄欖油(適量)義大利麵醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、切丁。3、義大利麵開水煮10分鐘。4、鍋中加橄欖油5、放...
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義大利寬條面的做法 義大利蘑菇培根菠菜寬條面 義大利寬條面怎麼做
  • 義大利寬條面的做法 義大利蘑菇培根菠菜寬條面 義大利寬條面怎麼做

  • “世界美食琳琅滿目,要學的東西永無止境!自己的學識只滄海一粟,僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的,便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麵,感覺都很粗糙!功力還相差甚遠,只限家庭作坊的水準,離設想和能力還有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介紹一款“義大利蘑菇培根菠...
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自制牛排義大利麵-牛排義大利麵
  • 自制牛排義大利麵-牛排義大利麵

  • “頭次自己做的,你信不→_→”食材明細主料牛肉(400g)西蘭花(50g)義大利麵(一把)橄欖油(一勺)番茄醬(半勺)輔料檸檬(1個)西紅柿(1個)鹽(少許)植物性黃油(一勺)黑胡椒份(20g)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制牛排義大利麵的做法步驟1、首先準備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好,要不...
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自制義大利麵怎麼做-自制義大利麵的做法
  • 自制義大利麵怎麼做-自制義大利麵的做法

  • “自己做的義大利麵,不膩衛生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉(適量)義大利麵(適量)豌豆(5-10顆)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)大蒜(兩瓣)蔥花(少量)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制義大利麵的做法步驟1、熱水燒開,放入義大利...
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自制義大利蕃茄醬-義大利蕃茄醬
  • 自制義大利蕃茄醬-義大利蕃茄醬

  • “正要髮菜譜,看見美食天下有新年的活動了!正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢!思前想後,決定還是發上來吧,雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的,但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀!而且呀,這個蕃茄醬做出來的味道超級棒,比外面買來的現成醬更加安全衛...
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義大利麵的做法 自己在家輕鬆做義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 自己在家輕鬆做義大利麵 義大利麵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)蛋黃(4個)橄欖油(20克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵的做法步驟1、麵粉、蛋黃、橄欖油放入盆中,用手揉成光滑的麵糰,室溫靜置10分鐘,再進行揉制,靜置20分鐘。2、把靜置好的麵糰用擀麵杖擀成薄片,放入壓面機中。3、這是壓制好的麵條。4、鍋中放水...
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自制義大利麵如何做簡單又好吃
  • 自制義大利麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意麵:120青蝦:8只西紅柿:2箇中大輔料橄欖油:適量蒜末:適量黑胡椒:適量硬質幹乳酪:適量幹或新鮮羅勒末:適量具體步驟1.水開入意麵按說明裡時間煮至沒有硬心,快好時要同時另起一鍋做醬汁。2.鍋燒熱放橄欖油,蒜末...
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義大利麵的做法 義大利麵🍝 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 義大利麵🍝 義大利麵怎麼做

  • 食材明細主料義大利麵(1盒)洋蔥(半個)西紅柿(兩個)牛肉(一塊適量)輔料胡椒粉(少少)辣椒粉(適量)蒜(3個)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,鹽少量,生抽少量,醃製,5分鐘。3、西紅柿劃十字,放鍋裡燙一下去皮。4、西紅柿劃十字用開水燙,去皮,口...
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自制涼麵的做法 用義大利麵條在家自制涼麵 自制涼麵怎麼做
  • 自制涼麵的做法 用義大利麵條在家自制涼麵 自制涼麵怎麼做

  • “留學在外,有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麵的我,出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖,天氣越是炎熱,心中對涼麵的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麵需要鹼面,但是周圍哪裡尋得來鹼面啊,不過腦筋一轉,想起歐洲這地方到處都是義大利麵啊!粗粗的勁道的麵條,不是...
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義大利麵的做法 自己的義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 自己的義大利麵 義大利麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(500克)西紅柿(100克)胡蘿蔔(1條)洋蔥(100克)豬肉(200克)青椒(50克)輔料蠔油(10ml)調料(20克)鹽(20克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵的做法步驟1、先備好食材,西紅柿,青椒,胡蘿蔔,洋蔥,豬肉2、把胡蘿蔔切小塊,青椒也小塊,放油和豬肉放入調料炒熟備用3、把西紅柿切好弄...
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番茄肉醬義大利麵的做法 自制番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做
  • 番茄肉醬義大利麵的做法 自制番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做

  • “很喜歡西餐廳的義大利麵,今天自己在家做看看”食材明細主料義大利麵(適量)番茄(1個)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬義大利麵的做法步驟1、準備好義大利麵,番茄,胡蘿蔔,牛肉和香菇2...
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