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關於雞肉燜豆腐的做法步驟的餐飲百科

雞肉燜豆腐怎麼做-雞肉燜豆腐的做法
  • 雞肉燜豆腐怎麼做-雞肉燜豆腐的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)豆腐(一塊)輔料香菇(適量)小米辣(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉燜豆腐的做法步驟1、雞肉加鹽,油,生抽,料酒,澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切好材料。3、豆...
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豆腐燜腩肉怎麼做-豆腐燜腩肉的做法
  • 豆腐燜腩肉怎麼做-豆腐燜腩肉的做法

  • “一般人均可食用。”食材明細主料豆腐(200g)腩肉(200g)輔料蔥(15g)蒜(5g)姜(5g)配料鹽(3g)蠔油(5g)雞粉(3g)生抽(5g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(1g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜腩肉的做法步驟1、先把豆腐切成厚塊,腩肉切片,薑切片,蒜剁茸,蔥切段備用。2、熱鍋下油,加3g鹽,把豆腐煎至兩面微黃取...
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雞塊燜豆腐怎麼做-雞塊燜豆腐的做法
  • 雞塊燜豆腐怎麼做-雞塊燜豆腐的做法

  • “午餐下飯菜來一盤,美味可口。加入辣椒醬有點微辣。”食材明細主料雞塊(300克)豆腐(一塊)青椒(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(1克)生抽(2克)鹽(2克)陳皮(適量)老抽(2克)香葉(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雞塊燜豆腐的做法步驟1、炒鍋倒入玉米油,豆腐煎至...
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豆腐燜肉末怎麼做-豆腐燜肉末的做法
  • 豆腐燜肉末怎麼做-豆腐燜肉末的做法

  • 食材明細主料豆腐(4塊)肉末(100g)蒜苗(20g)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜肉末的做法步驟1、把豆腐切成三角形,放入鍋裡煎到金黃色。2、放入適量的油。這一下放入蒜苗翻炒後放入肉末翻炒一下,再放入豆腐,加鹽,醬油,水。3、最後放入定...
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燜燉雞肉豆腐乾怎麼做-燜燉雞肉豆腐乾的做法
  • 燜燉雞肉豆腐乾怎麼做-燜燉雞肉豆腐乾的做法

  • “時逢中秋節,我特意買來一隻柴雞,準備做一道鮮美的雞肉菜。柴雞相比超市裡的洋雞來說,骨頭更硬,肉質更緊密,味道更香,當然嘍,時間也是要更長些啦!鐵釜飯煲沒有專門的燜燉功能,但是我用了其蒸煮的功能,依然做出了肉香味美的燉雞肉,另外我又加了一塊豆腐薰幹一同燜燉,這樣豆腐乾不但能...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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豆腐燜雞腿怎麼做-豆腐燜雞腿的做法
  • 豆腐燜雞腿怎麼做-豆腐燜雞腿的做法

  • 食材明細主料自制豆腐(適量)雞腿(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜雞腿的做法步驟1、所有食材2、把雞肉清洗乾淨切塊,用鹽;酒;薑片醃製十分鐘3、腐稍為切薄些,以便入味4、熱鍋放油,依次把大蒜,八角,豆腐...
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碎肉燜豆腐怎麼做-碎肉燜豆腐的做法
  • 碎肉燜豆腐怎麼做-碎肉燜豆腐的做法

  • “一朋友家是做豆腐的,她家的豆腐沒得說,就是香。聽說都是供高階飯店的哦。”食材明細主料豆腐(適量)碎豬肉(適量)西紅柿(適量)輔料標粒(適量)蔥(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉燜豆腐的做法步驟1、把豆腐一切為四小塊,西紅柿要塊,豬肉剁碎,蔥切粒,蒜拍扁2...
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快看看下面的步驟吧!-黃燜雞怎麼加盟
  • 快看看下面的步驟吧!-黃燜雞怎麼加盟

  • 黃燜雞作為中華民族的傳統美食,一直廣受人們的喜歡,在很多大街小巷都能看見黃燜雞店的身影,黃燜雞是伴隨著每一個人成長的食物之一,也是每一個人都不能不吃的美食。因此,現在許多的人都積極的想參與到加盟黃燜雞店的行業中來,相信你也有相同的想法。那麼,黃燜雞怎麼加盟?這也是每...
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肉醬燜豆腐怎麼做-肉醬燜豆腐的做法
  • 肉醬燜豆腐怎麼做-肉醬燜豆腐的做法

  • “豆腐實惠又易買,做法也千千萬萬,肉醬燜豆腐,有肉汁的灌溉,使豆腐變得更有靈魂。老人小孩都說好吃😋”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(100g)輔料蔥(少許)調料柱侯醬(2勺)蠔油(1匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬燜豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切塊,(三角形不容易煮爛)豬肉切...
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凍豆腐燜雞腿肉的做法 凍豆腐的新式吃法 --- 凍豆腐燜雞腿肉 凍豆腐燜雞腿肉怎麼做
  • 凍豆腐燜雞腿肉的做法 凍豆腐的新式吃法 --- 凍豆腐燜雞腿肉 凍豆腐燜雞腿肉怎麼做

  • “凍豆腐最適合和肉類燜來吃了這道菜是用家裡有的食材湊起來的卻出奇的美味和大家一起分享^^”食材明細主料凍豆腐(一塊)雞腿(一根)輔料幹香菇(4-5朵)配料大蒜(適量)蔥(適量)青辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燜雞腿肉的做法步驟1、...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
雞肉燜腐竹怎麼做-雞肉燜腐竹的做法
  • 雞肉燜腐竹怎麼做-雞肉燜腐竹的做法

  • “常見的家常菜,腐竹燜雞,味道不錯。”食材明細主料雞肉(100g)腐竹(40g)輔料黃花幹(25g)蔥(少許)姜(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)食用油(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(2匙)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燜腐竹的做法步驟1、準備的食材。2、腐竹、黃花幹都需溫水泡軟,雞肉砍小塊,其他配菜備齊。3...
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豆腐燜肉片怎麼做-豆腐燜肉片的做法
  • 豆腐燜肉片怎麼做-豆腐燜肉片的做法

  • “好久沒吃這種豆腐了,咬下去有肉的香味。”食材明細主料豬腿肉(200g)油豆腐(350g)輔料青辣椒(2根)紅辣椒(1根)胡椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)大菽(1根)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燜肉片的做法步驟1、把豆腐洗乾淨。2、把青紅辣椒、大蒜切好備用。3、把肉切成肉,用生粉...
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趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟
  • 趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不說,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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腐竹燜雞肉怎麼做-腐竹燜雞肉的做法
  • 腐竹燜雞肉怎麼做-腐竹燜雞肉的做法

  • “這是一道口感好,口味香,筋道的菜。”食材明細主料腐竹(300克)雞肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(少許)桂皮(1小塊)八角(1只)香葉(2片)松茸菇(5只)幹辣椒(3只)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹燜雞肉的做法步驟1、腐竹入油鍋炸過,放入溫水中浸泡。2、雞肉斬塊。3、鍋燒熱,加入油、糖炒糖色...
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豆腐燜雞塊怎麼做-豆腐燜雞塊的做法
  • 豆腐燜雞塊怎麼做-豆腐燜雞塊的做法

  • “我在很小的時候,只有過年還有重要客人來時才會殺雞,所以經常盼望著過年,晚上睡覺前也盼望著明天有客人突然來我家,這樣我才能美美的吃上雞肉,我說的重要客人就是我們鎮上的郵遞員哦。在我出生那年,老爸就離開家鄉到省外在工作了,所以他經常不定時的給我們匯錢和生活用品。當時...
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雞蛋燜豆腐怎麼做-雞蛋燜豆腐的做法
  • 雞蛋燜豆腐怎麼做-雞蛋燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)大白菜(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)乾貝(適量)幹海蠣(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜豆腐的做法步驟1、鍋熱倒油放入蔥,姜,蒜炒香再倒入肉炒香2、加一點生抽3、加入紅蘿蔔和木耳炒香4、加入豆...
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豆腐餅燜肉怎麼做-豆腐餅燜肉的做法
  • 豆腐餅燜肉怎麼做-豆腐餅燜肉的做法

  • “這一道菜小時候媽媽經常最給我們吃。兒時的味道。現在也是我們餐桌常見菜之一,不但我愛吃,我家小朋友也很愛。”食材明細主料豆腐餅(1塊)豬肉(300克)輔料橄欖油(5克)醬油(5克)澱粉(3克)蔥(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐餅燜肉的做法步驟1、買回來的材料洗乾淨備用2、瘦肉...
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肉丁燜豆腐怎麼做-肉丁燜豆腐的做法
  • 肉丁燜豆腐怎麼做-肉丁燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(3個)肉(1塊)輔料花椒(4顆)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁燜豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽攪拌均勻。3、鍋內放油加入花椒姜蒜。4、爆香後放入肉翻炒。5、肉炒好後適量水放入豆腐再...
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油豆腐燜肉怎麼做-油豆腐燜肉的做法
  • 油豆腐燜肉怎麼做-油豆腐燜肉的做法

  • “紅紅的小米辣配上蒜末,混著油豆腐和肉悶出來。麵筋油豆腐口感爽滑細膩,第一口吃起來味道就像火鍋裡剛泡好的腐竹,再混著湯汁一塊嚼,又像麻辣燙裡泡著的油條。”食材明細主料麵筋油豆腐(5塊)豬肉(100g)輔料小米辣(4個)蒜末(3顆)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆...
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肉末燜豆腐怎麼做-肉末燜豆腐的做法
  • 肉末燜豆腐怎麼做-肉末燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(4塊)輔料肉末(適量)調料蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燜豆腐的做法步驟1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四塊。4、豆腐切小塊,煎至兩面金黃放一邊備用。5、爆蒜末。6、然後再倒入肉末。7、翻炒幾下就有一點熟的樣子...
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肉燜豆腐怎麼做-肉燜豆腐的做法
  • 肉燜豆腐怎麼做-肉燜豆腐的做法

  • “春夏交季,北方空氣乾燥,很容易上火,這幾日所做菜全是簡版的,把可能引起刺激的佐料都去除了,為了保證菜的口感,只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明細主料鮮豆腐(1塊)瘦肉(1塊)輔料植物油(適量)蔥白(1段)涼水(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(...
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凍豆腐燜肉怎麼做-凍豆腐燜肉的做法
  • 凍豆腐燜肉怎麼做-凍豆腐燜肉的做法

  • “家常的下飯菜”食材明細主料豬肉(500克)凍豆腐(500克)輔料八角(一個)花椒(6粒)幹辣椒(一個)姜(一塊)蒜頭(一瓣)配料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)片糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐燜肉的做法步驟1、豆腐,豬肉切小塊,姜蒜切片2、鍋燒熱,放姜蒜片煸炒出香氣,再放豬肉3、下...
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