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關於義大利奶凍的家常做法的餐飲百科

義大利奶凍的做法 義大利奶凍Panacotta 義大利奶凍怎麼做
  • 義大利奶凍的做法 義大利奶凍Panacotta 義大利奶凍怎麼做

  • “非常美味的奶凍哦當你不開心的時候和很開心的時候讓它和你們一起度過吧”食材明細主料巧克力(150g)輔料奶油(400ml)鮮奶(160ml)果凍片(10g)配料糖(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)義大利奶凍的做法步驟1、選用鮮奶和鮮奶油2、這次用的是法國的牛奶巧克力,也可選用常見的3...
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義大利乳酪的做法 義大利乳酪 義大利乳酪怎麼做
  • 義大利乳酪的做法 義大利乳酪 義大利乳酪怎麼做

  • “濃鬱的奶香,淡淡的甜味,這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶(120ml)費城芝士(400ml)吉利粉(1勺)輔料香草精(1茶匙)白糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)義大利乳酪的做法步驟1、將牛奶,芝士放入不粘鍋小火慢慢融化,一定要小火不能讓它起泡開鍋2、再用打...
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家常義大利螺絲面怎麼做-家常義大利螺絲面的做法
  • 家常義大利螺絲面怎麼做-家常義大利螺絲面的做法

  • 食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常義大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔蔥花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄...
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義大利麵的做法 簡易版家庭義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 簡易版家庭義大利麵 義大利麵怎麼做

  • “昨天就開始計劃今天做義大利麵了,所以今天早早就買好了食材,準備親自動手做,雖然這次是第二次做,外觀上稱不上養眼,但味道還是很不錯的。剛剛學做的親們,也可以在家做做哦。”食材明細主料義大利通心粉(適量)輔料番茄(2個)洋蔥(半個)幹香菇(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)...
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義大利麵大肉的做法 純正家庭義大利麵大肉 義大利麵大肉怎麼做
  • 義大利麵大肉的做法 純正家庭義大利麵大肉 義大利麵大肉怎麼做

  • “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)義大利麵(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)義大利麵大肉的做法步驟1、裡脊肉切片,入油鍋翻炒後乘出待用(此處勿加鹽)。2、將青椒,洋...
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乳酪焗義大利麵怎麼做-乳酪焗義大利麵的做法
  • 乳酪焗義大利麵怎麼做-乳酪焗義大利麵的做法

  • 食材明細主料方便意麵(1袋)雞蛋(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪焗義大利麵的做法步驟1、方便意麵煮熟拌醬2、灑乳酪3、單面煎蛋4、烤箱5分鐘,乳酪融化就好啦...
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奶油蘑菇義大利麵怎麼做-奶油蘑菇義大利麵的做法
  • 奶油蘑菇義大利麵怎麼做-奶油蘑菇義大利麵的做法

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的美食之一。比起中式的麵條,義大利麵是用杜蘭小麥(質地最硬的小麥製成),具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,比較難煮,食用的時候還需搭配合適的肉醬,烹飪過程比較繁瑣。不過與之成正比的是它的口感——彈...
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家常茄汁義大利麵怎麼做-家常茄汁義大利麵的做法
  • 家常茄汁義大利麵怎麼做-家常茄汁義大利麵的做法

  • “茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,特別的適合孕婦哦,爽滑筋斗,做法也簡單,在這樣的夏天裡,一盤浸透了陽光的美食,會帶來一天的好心情。”食材明細主料義大利麵(適量)黑胡椒粉(適量)西紅柿(一個)番茄醬(適量)輔料蒜頭(3瓣)豬肉(適量、)洋蔥(適量、)鹽(適量、)油(適...
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lasagne 傳統家常義大利千層麵怎麼做-傳統家常義大利千層麵的做法 傳統家常義大利千層麵
蝦仁奶油義大利麵怎麼做-蝦仁奶油義大利麵的做法
  • 蝦仁奶油義大利麵怎麼做-蝦仁奶油義大利麵的做法

  • “一直以為義大利麵很難做,直到看到一本做義大利麵的書,才感覺原來義大利麵也很容易啊,在家也可以輕鬆做的。兒子非常喜歡吃。”食材明細主料蝴蝶面(200克)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)米酒(適量)蔥末(適量)黑胡椒(適量)配料蝦仁(150克)大蒜(2瓣)高湯(200克)奶油白醬(80克)鮮奶油(100克)橄欖油(100克...
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海鮮義大利麵的做法 西式家常風味----海鮮義大利麵 海鮮義大利麵怎麼做
  • 海鮮義大利麵的做法 西式家常風味----海鮮義大利麵 海鮮義大利麵怎麼做

  • “義大利麵條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麵條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮義大利麵,寶寶非常喜...
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奶香義大利麵的做法 簡單又好吃的奶香義大利麵 奶香義大利麵怎麼做
  • 奶香義大利麵的做法 簡單又好吃的奶香義大利麵 奶香義大利麵怎麼做

  • “上班族很忙,晚上回到家裡想做點東西又時間倉促,推薦這款簡單的奶香義大利麵。做法迅速口感又好~”食材明細主料義大利麵(一小把)輔料洋蔥(1個)培根(1-2片)玉米粒(適量)配料亨氏意麵醬(適量)牛奶(適量)橄欖油(適量)白酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香義大利麵的做法步驟1、材...
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奶香青豆義大利麵怎麼做-奶香青豆義大利麵的做法
  • 奶香青豆義大利麵怎麼做-奶香青豆義大利麵的做法

  • “意麵,西餐裡最常吃,餐廳裡做的好吃的就很好吃,更多的是搭配牛排水煮直接撈起,一點味道都沒有,想吃自己做唄,也不難,可以調自己想要的味道~”食材明細主料義大利麵(1人份)青豆(50g)牛奶(150ml)輔料蒜瓣(2個)白洋蔥(4分之1)蕃茄醬(3勺)白糖(1勺)牛肉糜(少許)醬油(2勺)橄欖油(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分...
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意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做
  • 意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做

  • “pannacotta是義大利一款非常著名的甜品,做法非常簡單,口感類似果凍和慕斯之間(因為和我不久前上傳的法式水果軟糖做法非常相似,所以我就省略了步驟圖片)”食材明細主料淡奶油(500g)輔料糖(100g)吉利丁片(6g)香草精(2g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式奶凍的做法步驟1、吉利丁...
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培根奶油義大利麵的做法 卡邦拿意粉——培根奶油義大利麵 培根奶油義大利麵怎麼做
  • 培根奶油義大利麵的做法 卡邦拿意粉——培根奶油義大利麵 培根奶油義大利麵怎麼做

  • “從國外視訊翻譯過來希望大家喜歡哦!(*^__^*)”食材明細主料義大利麵條(200克)橄欖油(2湯匙)培根切成小片(6片)雞蛋黃(2個)帕瑪森乳酪(35克)奶油(4湯匙)輔料歐芹切碎(2湯匙)配料胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根奶油義大利麵的做法步驟1、所有的材料2、把水煮開之後...
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義大利家常起司餅怎麼做-義大利家常起司餅的做法
  • 義大利家常起司餅怎麼做-義大利家常起司餅的做法

  • “在製作比薩時,可簡可繁,只要能掌握好要領,便可隨意去創作。烘焙食品,要充分的利用熱能,還要儘可能的使烤箱內的空間不要浪費掉。我發現,有些朋友在製作一款不大的比薩或糕點時,卻沒能充分的利用烤箱內的空間,這樣實屬是過於浪費了!烤箱,一般都屬於大功率耗電的廚房裝置,因此,就要物...
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義大利麵的做法 自己在家輕鬆做義大利麵 義大利麵怎麼做
  • 義大利麵的做法 自己在家輕鬆做義大利麵 義大利麵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)蛋黃(4個)橄欖油(20克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵的做法步驟1、麵粉、蛋黃、橄欖油放入盆中,用手揉成光滑的麵糰,室溫靜置10分鐘,再進行揉制,靜置20分鐘。2、把靜置好的麵糰用擀麵杖擀成薄片,放入壓面機中。3、這是壓制好的麵條。4、鍋中放水...
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家庭義大利麵怎麼做-家庭義大利麵的做法
  • 家庭義大利麵怎麼做-家庭義大利麵的做法

  • “義大利麵又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。但是吃過西餐的人都知道,西餐不僅比中餐貴,而且分量都很少,所以想吃西餐,自己動手是最划算的”食材明細主料義大利麵(適量)輔料洋蔥(適量)番茄(適量)牛肉(適量)配料黑胡椒(適量)白胡椒(適量)鹽巴(適量)味精(適量)醬油...
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奶油蘑菇義大利麵的做法 奶油蘑菇培根義大利麵 奶油蘑菇義大利麵怎麼做
  • 奶油蘑菇義大利麵的做法 奶油蘑菇培根義大利麵 奶油蘑菇義大利麵怎麼做

  • “食慾大增”食材明細主料淡奶油(250ml)蘑菇(適量)義大利麵(適量)培根(適量)輔料大蒜(兩三粒)洋蔥(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油蘑菇義大利麵的做法步驟1、煮熟義大利麵,這個比較費時,我一開始就用的熱水煮,加入蘑菇,可以節省時間,加適量鹽,,煮完後面用冷...
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義大利經典奶凍如何做簡單又好吃
  • 義大利經典奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘義大利經典奶凍是一道西式甜點製作方法不拘一格,可以隨意搭配自己喜愛的口味,淡淡的奶油,配上營養豐富的牛奶再加上少許魚膠片質感更加可口,喜歡檸檬口味的朋友還可以放入少許檸檬片,吃一口小清新的感覺,作為餐...
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雞肉乳酪義大利麵怎麼做-雞肉乳酪義大利麵的做法
  • 雞肉乳酪義大利麵怎麼做-雞肉乳酪義大利麵的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麵醬。”食材明細主料RICOS濃縮車打...
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家常義大利麵怎麼做-家常義大利麵的做法
  • 家常義大利麵怎麼做-家常義大利麵的做法

  • “義大利麵煮熟撈出裝盤,把義大利麵肉醬放水中加熱三分鐘,取出倒義大利麵上,拌勻即可享受美味!有肉的義大利麵,做法簡單吧,您要不要試試呢!”食材明細主料義大利麵(適量)輔料義大利麵肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常義大利麵的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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奶油培根義大利麵怎麼做-奶油培根義大利麵的做法
  • 奶油培根義大利麵怎麼做-奶油培根義大利麵的做法

  • “義大利麵,也被稱為意粉,是西餐里正餐中最接近我們中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,做法也有很多種。今天是的開學前最後一天的假期,家裡的小朋友非常愛吃義大利麵,一直吵著要出去吃,但天氣依舊是非常的火熱,還是自己在家裡煮吧,這樣也衛生點也吃得放心點,自己想怎麼...
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義大利麵香菇肉醬的做法 家常版的義大利麵香菇肉醬 義大利麵香菇肉醬怎麼做
  • 義大利麵香菇肉醬的做法 家常版的義大利麵香菇肉醬 義大利麵香菇肉醬怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋蔥(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋蔥,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
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羅勒乳酪義大利麵的做法 羅勒乳酪義大利麵-意式經典青醬 羅勒乳酪義大利麵怎麼做
  • 羅勒乳酪義大利麵的做法 羅勒乳酪義大利麵-意式經典青醬 羅勒乳酪義大利麵怎麼做

  • “經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料義大利麵(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)乳酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒乳酪義大利麵的做法步驟1、水燒開放入義大利麵,並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
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