![常吃不膩的滋補烏骨雞火鍋如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的滋補烏骨雞火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃芩：20g沙蔘：30g大棗：10粒枸杞子：20粒烏骨雞：1只。精製油：50g姜：5g蒜：5g蔥：5g味精：10g雞精：20g胡椒粉：5g料酒：20g白湯：2500g輔料具體步驟1.）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，蔥切成“馬耳朵”形。2.當歸切成2釐米長的節，黃芩切成...
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![銘震毛腳烏骨雞湯怎麼做-銘震毛腳烏骨雞湯的做法]( "銘震毛腳烏骨雞湯怎麼做-銘震毛腳烏骨雞湯的做法")
- “最地道、美味的原味毛腳烏骨雞做法圖解，香甜可口、味道獨特，喜歡喝雞湯的朋友不妨學習下，做法和材料都很簡單”食材明細主料毛腳烏骨雞（一隻）輔料姜（30克左右）野生草果葉（一片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銘震毛腳烏骨雞湯的做法步驟1、將真空包裝的毛腳烏骨雞洗淨。2、野...
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![好吃的清燉烏骨雞如何做簡單又好吃]( "好吃的清燉烏骨雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女朋友最近的日常哭訴體重時間，揚言要減肥，理想很豐滿，現實很骨感，我都不想理她了，我已經買好肉了，不會再另外給她買菜了，反正她到最後一定會吃肉的，今晚清燉烏骨雞，有良心一點，我會弄得很好吃的，希望她吃得好點，就不...
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![烏骨雞湯如何做簡單又好吃]( "烏骨雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)仙草洗乾淨，山藥削皮洗淨並切塊，蓮子用水泡軟備用。2.烏骨雞用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水?洗去血水及油，剁塊備用。3.鍋中加2000cc的水煮開，放入仙草幹用小火熬2~3小時，取出仙草幹丟棄，並將仙草汁...
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![烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝！ 烏骨雞湯怎麼做]( "烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝！ 烏骨雞湯怎麼做")
- “今日孟孟醬主推烏骨雞湯我想烏骨雞大家都不陌生的，別看它全身黑黑的，但營養價值不可忽視哦～烏骨雞湯呢養血益腎，延緩衰老，脂肪含量並不是很高，小姐姐們可以放心一點喝，來教一個簡易版，好喝的雞湯，全家老少皆宜！”食材明細主料烏骨雞（半隻）輔料杏鮑菇（三分之一根（其他菇類都可以））薑片（4...
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![幹豇豆烏骨雞湯的做法 幹豇豆烏骨雞湯。 幹豇豆烏骨雞湯怎麼做]( "幹豇豆烏骨雞湯的做法 幹豇豆烏骨雞湯。 幹豇豆烏骨雞湯怎麼做")
- “幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆晒乾，可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合，特別的美味。”食材明細主料烏骨雞（一隻）輔料幹豇豆（一把）幹茶樹菇（一把）蔥（適量）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）料酒（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數...
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![烏骨雞苦瓜湯如何做簡單又好吃]( "烏骨雞苦瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏骨雞：一隻苦瓜：一條蟹味菇：一盒胡蘿蔔：一根輔料香菜：按個人口味新增山楂：3~5片黨蔘：適量枸杞：按個人口味新增蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.所有的配料集體照2.將雞過水，所有的料除了苦瓜、香菜外，其他都...
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![烏骨雞手卷如何做簡單又好吃]( "烏骨雞手卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞腿：100烤海苔：20米飯：100紫葉生菜：15輔料香蔥：3醬油：10鹽：2胡椒粉：1紹酒：5具體步驟1.烏雞腿剔骨切小丁用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。2.鍋中放少許油煸香蔥花放入烏雞腿肉，煸炒出香味。3.烹入醬油紹酒、放少許鹽略炒...
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![花椒烏骨雞怎麼做-花椒烏骨雞的做法]( "花椒烏骨雞怎麼做-花椒烏骨雞的做法")
- “烏骨雞好吃有營養，可總是煲湯不免讓人生厭，今天換個吃法：主要烹調手法為“蒸”，縮短烹調時間，防止營養流失；澆上花椒和辣椒調製的麻辣油，去腥散羶，增加食慾；最後再澆上用味極鮮醬油和蠔油調製而成的鮮鹹味汁。哈！想想吧，鮮嫩的雞肉，搭配麻油、醬汁，既有川味的麻辣鮮香，又有點兒粵式白...
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![烏骨雞和烏雞是一個嗎]( "烏骨雞和烏雞是一個嗎")
- 是。烏骨雞又叫武山雞、烏雞。挑選烏骨雞可以從三方面入手。第一看纓頭。挑選發達白色絨球的烏骨雞。母烏骨雞的更發達。二看叢冠，叢冠小，形狀像桑椹並且顏色比較黑。第三看耳朵，烏骨雞的耳朵呈綠色，並且顏色比較鮮豔，成年的烏骨雞耳朵顏色比較淺。...
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![－－－－－燉烏骨雞銀杏排骨湯 烏骨雞銀杏排骨湯怎麼做-烏骨雞銀杏排骨湯的做法 年菜之二十一滋補營養湯]( "－－－－－燉烏骨雞銀杏排骨湯 烏骨雞銀杏排骨湯怎麼做-烏骨雞銀杏排骨湯的做法 年菜之二十一滋補營養湯")
- “烏骨雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。是孕期的一款好食譜。不過，其黑乎乎的樣子有點難看哦。”食材明細主料烏骨雞...
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![如何做簡單又好吃-清醇的香菇烏骨雞]( "如何做簡單又好吃-清醇的香菇烏骨雞")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘清醇的香菇烏骨雞非常難以製作，許多人往往不能把握起火候，所以往往不能製造出一到清純的靚湯。對於許多新手而言，可以根據下面的製作清醇的香菇烏骨雞的方法，相信很快就可以製作出來了，但是火候的把握要需要長...
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![美味烏骨雞喜蛋如何做簡單又好吃]( "美味烏骨雞喜蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們要製作的這道菜叫做烏骨雞喜蛋。這道菜的名字聽起來就讓人覺得非常的喜慶。因為我們在雞蛋的選擇上比較講究，選擇的是營養價值更高的雞蛋。做出來的成品具有很高的滋補功效，下面就讓我們一起來學習...
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![烏骨雞怎麼燉]( "烏骨雞怎麼燉")
- 日常生活中，普通居民家裡雞鴨魚肉等葷菜吃的非常多，雞位列第一位，說明人們非常喜歡吃雞。雞可以分為很多種，比如說公雞、母雞、烏骨雞等等。那麼，烏骨雞怎麼燉呢？今天，小編就來為各位朋友簡單地介紹一下吧！烏骨雞怎麼燉1.烏骨雞湯食材：烏骨雞一隻、竹蓀、蔥、姜少許、胡椒粉少許、...
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![不錯的清燉烏骨雞如何做簡單又好吃]( "不錯的清燉烏骨雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉烏骨雞是一款不錯的美食，比較好吃，這款美食的口感和營養都是比較好的，喜歡吃的人可以嘗試做一份，這款雞肉需要小火慢慢的燉才好吃的喲，如果用了大火，做出來的美食就可能流失一部分的營養成分，是不能經常吃的...
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![味道甘美的香菇烏骨雞如何做簡單又好吃]( "味道甘美的香菇烏骨雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘香菇烏骨雞起到美味的養生名菜，由於烏雞是一種昂貴的食物，加上如果和香菇配合，還有補血養顏的作用，對女性的面板也有很好的保養作用，所以大家如果喜歡這道菜的話，可以根據一下的香菇烏骨雞製作方法進行，相信聰明...
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![烏骨雞就是烏雞嗎]( "烏骨雞就是烏雞嗎")
- 是。烏骨雞和烏雞是同一種食材，只是叫法不同而已。烏骨雞別名烏雞，體態小巧玲，具有頭小小、短腳等特徵。烏骨雞的烹飪方式多樣，可以煮湯、炒制、烤制等。烏骨雞可以搭配紅棗、山藥、幹香菇、薑片等食材製作山藥紅棗雞湯，烏骨雞可以排骨、枸杞等食材製作烏骨雞排骨湯。...
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![以內養外如何做簡單又好吃-冬日大補烏骨雞湯]( "以內養外如何做簡單又好吃-冬日大補烏骨雞湯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏骨雞：適量甜粟米：適量枸杞：適量紅棗：適量桂圓肉：適量香菇：適量土豆：適量火腿：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：少許具體步驟1.雞清洗，切去頭(連脖子)、屁股，開膛破肚...(因太血腥,省略100字)放滾水裡煮一會，去掉血...
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![姜爆烏骨雞怎麼做-姜爆烏骨雞的做法]( "姜爆烏骨雞怎麼做-姜爆烏骨雞的做法")
- “就快過年了，UU們家裡餐桌上都會有些什麼菜呀。今天給大家介紹一道姜爆烏骨雞，幹香鹹酥，很好吃喲。烏骨雞一般都是用來煲湯，沒想到炒了吃也很好吃的。沒有烏骨雞，用普通雞也行，但是要嫩一點的雞，土雞之類需要長時間燉煮的不太適合。”食材明細主料烏骨雞（半隻）輔料姜（1小塊）青蒜（2根...
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![蘑菇木耳烏骨雞湯如何做簡單又好吃]( "蘑菇木耳烏骨雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏骨雞：一隻蘑菇：六朵木耳：一小把輔料生薑：一個具體步驟1.從超市買的幹木耳，用熱水泡發（省時），20分鐘後清洗乾淨2.蘑菇泡水後洗乾淨，切片3.生薑切片，雞已提前從冰箱取出解凍，清洗乾淨4.鍋裡放入生水和雞，水位沒過雞身...
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![滋補烏骨雞怎麼做-滋補烏骨雞的做法]( "滋補烏骨雞怎麼做-滋補烏骨雞的做法")
- “準備中飯時間比較趕，為了節省時間，我這裡直接用高壓鍋，有時間的話可以用砂鍋慢慢熬煮，這個是甜口味的滋補湯，很適合現在的季節喝。”食材明細主料烏骨雞（1只）黨蔘（50g）黃芪（120g）枸杞（適量）桂圓（適量）幹淮山（6片）生薑（適量）輔料料酒（適量）冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滋補烏骨...
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![烏骨雞枸杞湯怎麼做-烏骨雞枸杞湯的做法]( "烏骨雞枸杞湯怎麼做-烏骨雞枸杞湯的做法")
- “烏雞又稱武山雞、烏骨雞，源於江西省泰和縣武山，在當地飼養已有超過2000年的歷史；不僅喙、眼、腳是烏黑的，就連面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的；鉅著《本草綱目》有記載：但觀雞舌黑者，則骨肉俱烏、入藥更良，既以骨色和肉色都是黑色的為佳品。烏雞含有10多種氨基酸、維...
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![烏骨雞湯的做法你會了嗎]( "烏骨雞湯的做法你會了嗎")
- 烏骨雞是我們生活當中常見的一種食物，相比雞肉來說，它的營養更加豐富，而且對身體的滋補效果也是非常棒的，很多人都非常喜歡吃它，對於大病初癒或者體質瘦弱的人來說烏骨雞比雞更好。那麼烏骨雞到底有什麼好處呢？烏骨雞湯怎麼做簡單好吃呢？一、烏骨雞湯的做法食材：烏骨雞、黃芪、枸...
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![烏骨雞是烏雞嗎]( "烏骨雞是烏雞嗎")
- 烏骨雞是烏雞。烏骨雞，又被稱為烏雞或者絲羽烏骨雞，其歷史悠久，是中國古老雞品種之一，也是中國特有的珍禽。烏骨雞主要分佈於江西省，烏骨雞的形狀小巧，頭部略小，雞頸短，眼睛顏色烏黑，因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做烏雞，也有一部分烏雞羽毛為白色，所以有“白鳳”的美稱。烏雞是一...
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![清熱排毒烏骨雞湯如何做簡單又好吃]( "清熱排毒烏骨雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏骨雞：1/2只新鮮山藥：600公克蓮子：1兩仙草幹：1兩紅棗：5顆輔料具體步驟1.)仙草洗乾淨，山藥削皮洗淨並切塊，蓮子用水泡軟備用。2.)烏骨雞用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水沖洗去血水及油，剁塊備用。3.)鍋中加2000cc的水...
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味味甜
