![雙層時蔬豬排堡的做法 雙層時蔬豬排堡，手動揉麵，普通麵粉就能做，超大滿足 雙層時蔬豬排堡怎麼做]( "雙層時蔬豬排堡的做法 雙層時蔬豬排堡，手動揉麵，普通麵粉就能做，超大滿足 雙層時蔬豬排堡怎麼做")
- “發現一個問題——漢堡包咋拍都是介副粗獷滴樣子…呃…雙層時蔬豬排堡——現已加入小朋友豪華午餐~”食材明細主料中筋麵粉（250克）雞蛋（1個（分兩部分使用））純牛奶（150克）細砂糖（25克）精鹽（1克）酵母粉（3克）黃油（25克（室溫軟化））熟芝麻（適量）輔料豬通脊肉（8片）料酒（少許）生抽（少許）細砂糖（少許）黑胡椒...
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![普通麵粉能做腸粉嗎]( "普通麵粉能做腸粉嗎")
- 可以。將麵粉和成麵糰，然後把麵糰放在水中進行洗面，用最後得到的白漿製作腸粉。在蒸盤上刷一層薄油，再攤米漿，這樣可以防止粘連。米漿一次不要放的太多，否則做出來的腸粉太厚，不易熟。而且口感不佳。做好的腸粉，可以搭配蔬菜、辣椒油等食用。...
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![用普通麵粉能不能做燒餅]( "用普通麵粉能不能做燒餅")
- 可以的。因為普通的麵粉也是中筋粉，中筋粉和低筋粉都是可以做燒餅的。並且在做燒餅的時候，一定要注意是用開水和麵，適當的可以加一些涼水。還有就是要注意掌握火候，避免烤糊會影響到味道。最後在燒餅里加入蔬菜和肉類，口感更加豐富。...
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![用普通麵粉做麵包訣竅]( "用普通麵粉做麵包訣竅")
- 當準備開始做麵包的時候，發現家裡沒有高筋麵粉，沒有黃油的情況下怎麼辦？別慌，今天小編就來跟大家介紹不需要高筋麵粉揉麵，也不需要用黃油的情況下都能做出麵包，做法超簡單，那麼用普通麵粉做麵包訣竅是什麼呢？麵粉的筋度和品質怎麼劃分的呢？一、用普通麵粉做麵包訣竅是什麼呢訣竅是...
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![只要這樣做就可以成功！-普通麵粉怎麼變成高筋麵粉]( "只要這樣做就可以成功！-普通麵粉怎麼變成高筋麵粉")
- 麵粉是我們在日常生活當中用的比較多的一種食材，麵粉主要是用於製作各種的麵食，比如我們喜歡吃的包子，餃子，饅頭，還有我們喜歡吃的各種麵包、蛋糕都是需要麵粉的。如果一時買錯了，將高筋麵粉買成了普通的麵粉，如何把它變成高筋麵粉呢？下面小編就來告訴大家普通麵粉怎麼變成高筋面...
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![鍵式粗糧麵包（普通麵粉）的做法 一鍵式粗糧麵包（普通麵粉） 鍵式粗糧麵包（普通麵粉）怎麼做]( "鍵式粗糧麵包（普通麵粉）的做法 一鍵式粗糧麵包（普通麵粉） 鍵式粗糧麵包（普通麵粉）怎麼做")
- “很榮幸在美貌與美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了這款東菱新款魔法雲智慧麵包機的試用機會，因為想要送給媽媽就留了老家的地址，但是老家城市太小，沒有專門的麵包粉高筋粉賣，所以第一次試用選擇了家裡的普通麵粉來做麵包，雖然沒有高筋粉的效果好，但是也還是可以接受的，這款...
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![普通麵粉和高筋麵粉的區別]( "普通麵粉和高筋麵粉的區別")
- 1、蛋白質含量不同。高筋麵粉的平均蛋白質含量均在百分之13.3左右。而普通的麵粉蛋白質含量在百分之10以下。2、用途不同。普通的麵粉可以用來製作饅頭，包子，餃子一類的麵食。而高筋麵粉適合製作一些有嚼勁的麵包。3、顏色不同。高筋麵粉的顏色會更白一些，普通麵粉顏色有一...
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![低筋麵粉是普通吃的麵粉嗎]( "低筋麵粉是普通吃的麵粉嗎")
- 不是。麵粉分為低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉。普通的麵粉屬於中筋麵粉，這種麵粉的用途很多，可以做饅頭、包子、餃子等麵食，也可以做蛋糕、餅乾等糕點。低筋麵粉更適合做蛋糕等點心，因為筋力低，所以做成的蛋糕會更鬆軟。高筋麵粉更適合做麵條等有彈性的食物。...
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![普通麵粉可以做發糕不]( "普通麵粉可以做發糕不")
- 可以。普通麵粉可以直接做發糕，也可以搭配玉米麵、黑米麵、糯米粉、低筋麵粉、蕎麥粉等食材一起製作發糕。用普通麵粉做發糕，將麵粉、清水、酵母粉按照一定的比例混合，放入蒸鍋蒸半個小時即可。蒸發糕之前可以在麵糊表面撒上適量的紅棗、枸杞、葡萄乾等食材，吃起來味道會更好...
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![做麵包可以用普通麵粉嗎]( "做麵包可以用普通麵粉嗎")
- 不可以。做麵包大多數選擇用低筋麵粉，這樣做出來的蛋糕吃起來口感才會更加的鬆軟。麵包可以自己在家用電飯煲做，但是做好之後需要及時拿出來，放置的時間長了容易出現塌陷的情況。家中有烤箱的可以選擇用烤箱烤，但是用烤箱之前需要預熱5分鐘。...
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![普通麵粉能蒸馬拉糕嗎]( "普通麵粉能蒸馬拉糕嗎")
- 不可以。麵粉是用來做麵食類的食物時使用得材料，為的是增加食物的柔軟度以及順滑度，製作好的美食並不似馬蹄糕是Q彈透明的；而製作馬蹄糕需要的是荸薺粉或者地瓜粉，拌入糖水後蒸熟就會變成透明狀，再將其涼透後切片擺盤即可食用。...
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![普通麵粉可以做油條麼]( "普通麵粉可以做油條麼")
- 可以。當用普通麵粉做油條的時候，需要注意的是，在和麵時要把面活得軟一些，這樣才能讓油條吃起來味道更好。在吃油條的時候，可以搭配豆腐腦或者是豆漿、牛奶等飲品。油條在炸熟之後，建議在短時間內食用完。當需要儲存的時候，要把油條放到低溫通風地方。...
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![普通麵粉能做華夫餅嗎]( "普通麵粉能做華夫餅嗎")
- 可以。製作華夫餅最好使用精細的麵包粉製作，使用普通麵粉製作，口感稍差一些。華夫餅是常見的甜品，起源比利時，又名格子餅等，製作的材料雞蛋、牛奶、白砂糖、黃油、酵母粉、清水、食用鹽等。華夫餅的口味多樣，包括原味華夫餅、巧克力口味華夫餅、抹茶口味華夫餅。...
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![普通麵粉是中筋麵粉嗎]( "普通麵粉是中筋麵粉嗎")
- 是。麵粉可以分為三種類型，分別是低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉。低筋麵粉適合做需要口感鬆軟酥脆的食品，比如蛋糕、曲奇等。中筋麵粉適合做家常類的麵食，如餡餅、餃子。高筋麵粉筋力最高，適合做有彈性和韌勁的食品，比如麵條。這三類中中筋麵粉用途更廣。...
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![普通麵粉能做什麼零食]( "普通麵粉能做什麼零食")
- 麻花，麻葉，饊子，油果子，貓耳朵。在挑選麵粉製作那些小吃的時候，要選擇那些微微泛黃的麵粉，過於白皙的麵粉裡面可能放了增白劑或者其他物質，做出來的小吃會帶有一定的危害。受潮的麵粉就不能用來做小吃的，不然就會影響小吃的口味。...
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![普通麵粉版毛毛蟲怎麼做-普通麵粉版毛毛蟲的做法]( "普通麵粉版毛毛蟲怎麼做-普通麵粉版毛毛蟲的做法")
- “用普通麵粉一樣做出香噴噴的麵包，不用出膜，不用二次發酵”食材明細主料麵粉（350克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）水（適量）輔料鹽（2克）白糖（40克）酵母粉（3克）玉米油1（30克）玉米油2（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）普通麵粉版毛毛蟲的做法步驟1、蛋液，糖，鹽，油備好2、放進麵粉3、中間挖個坑放酵...
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![普通麵粉做戚風怎麼做-普通麵粉做戚風的做法]( "普通麵粉做戚風怎麼做-普通麵粉做戚風的做法")
- “烤箱到家後，迫不及待的想試一下。一開始選擇了最簡單的戚風蛋糕。有句話說得好，在美食天下泡久了，雖然沒做過，但咱看得多了，具體的步驟已經在咱心裡了。所以雖然是第一次，但也沒怎麼出現手忙腳亂的情況。最後出來的成品個人也很滿意。”食材明細主料普通麵粉（64克）輔料玉米澱粉...
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![普通麵粉可以做麵疙瘩嗎]( "普通麵粉可以做麵疙瘩嗎")
- 可以。將麵粉放入容器內用水滴將其攪拌成絮狀後倒入燒開的水中煮熟即可食用，麵疙瘩中加入青菜、番茄、雞蛋、肉泥等配菜製作成酸甜可口的番茄雞蛋麵疙瘩湯，鮮香味美、軟糯可口。若是稀的麵糊糊可以通過漏勺使其變成大小均勻的水滴麵疙瘩後食用。...
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![普通麵粉土司怎麼做-普通麵粉土司的做法]( "普通麵粉土司怎麼做-普通麵粉土司的做法")
- “家裡的高筋粉沒了，用普通麵粉做了一個土司，口感還是有差別的。”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）普通麵粉土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裡。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌...
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![普通麵粉能不能做油條]( "普通麵粉能不能做油條")
- 可以。任何麵粉都可以製作油條。油條的口味不同，主要在於它加的配料不同。在麵粉加入雞蛋可以使油條更加酥脆，還有更加金黃的外表。加入一點小蘇打，使油條更加的蓬鬆。還可以根據個人的口味加入花椒，花椒使油條更加的入味，吃起更加美味。...
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![普通麵粉怎麼變成高筋麵粉]( "普通麵粉怎麼變成高筋麵粉")
- 加入玉米澱粉或者加入雞蛋清，也可以把麵粉揉成麵糰然後放在清水中揉搓。普通麵粉之所以沒有高筋麵粉的筋道，是因為高筋麵粉裡面的蛋白質比較多，加入玉米澱粉或雞蛋清都是為了增加麵粉裡面的蛋白質，放入清水中揉搓，是因為這樣可以去出普通麵粉裡面的一部分澱粉。...
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![普通麵粉可以做什麼-普通麵粉怎麼變成低筋麵粉]( "普通麵粉可以做什麼-普通麵粉怎麼變成低筋麵粉")
- 普通麵粉是超市中最為常見的面製品，也是製作饅頭，包子，麵條的主要材料，但是製作蛋糕，蛋撻之類的普通麵粉則不能滿足需求。這個時候我們就需要低筋麵粉。低筋麵粉生活中並不常見，這個時候我們就可以將普通麵粉變成底筋麵粉，此次小編將給大家介紹普通麵粉怎麼變成低筋麵粉以及普通...
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![普通麵粉小餐包怎麼做-普通麵粉小餐包的做法]( "普通麵粉小餐包怎麼做-普通麵粉小餐包的做法")
- “家裡買的麵粉吃不完了，怎麼辦？？？想辦法吧。”食材明細主料普通麵粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）輔料酵母（3克）鹽（3克）糖（20克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）普通麵粉小餐包的做法步驟1、將牛奶、蛋清（蛋黃留下刷麵包）、鹽、糖、黃油、麵粉、酵母依次放入麵包機。我的麵包機和...
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![用普通麵粉可以做麵包嗎]( "用普通麵粉可以做麵包嗎")
- 可以。用普通麵粉做麵包需要掌握好材料的比例，4兩面粉加入2克酵母，放入2克白糖和1克鹽，加入2兩溫開水和20克左右的黃油，這樣製作的麵包非常鬆軟，而且吃起來也很可口，配料的比例要控制，要控制烤制的時間，火候太大面包會糊掉。...
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![蘇式月餅能不能用普通麵粉]( "蘇式月餅能不能用普通麵粉")
- 可以。蘇式月餅是月餅中的一種，月餅一般都是用普通的麵粉，也就是中筋麵粉製作而成的。但是用普通麵粉製作出來的月餅，口感比較硬，不夠軟糯。通常蘇式月餅主要是用小麥粉等其他一些原料製作而成的，用植物油揉入其中，口感酥脆，味道香甜。...
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味味甜
