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關於美味可口的餐飲百科

「美味可口」魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:2塊大魚頭:1個輔料蔥:適量香菜:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.準備好材料:魚頭、嫩豆腐、姜、蔥、香菜、蒜2.魚頭一分爲二,沖洗乾淨3.豆腐每塊從中間橫切一刀成兩片。在再每小片上劃十字刀分成4小4.姜...
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美味可口的炸雞的做法如何做簡單又好吃
  • 美味可口的炸雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸雞的做法是雞肉的一種做法,比較好吃的一款雞肉,這款雞肉的營養比較豐富,因爲是炸雞,所以是吃起來口感比較脆的美食喲,喜歡吃雞肉的人可以嘗試多種雞肉的吃法,對身體比較好,但是這款炸雞吃起來沒有其他雞肉等營...
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如何做簡單又好吃-美味可口的花式京醬肉絲
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的花式京醬肉絲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花式京醬肉絲的主要食材是各種蔬菜,如胡蘿蔔、香菜、蔥、黃瓜,以及幹豆腐和裏脊肉;輔料爲香辣醬和油。花式京醬肉絲口感香辣但是帶有黃瓜等蔬菜的清爽;既有裏脊肉的鮮嫩,又有香菜特殊的香味,整體味覺層次豐富,給...
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「美味可口」棗泥蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」棗泥蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個低筋粉:50輔料泡打粉:1/8小勺豬油:50細砂糖:40奶粉:1/2小勺棗泥:適量具體步驟1.燒好的紅棗,把核去除,用勺子壓成棗泥2.準備好全部材料。3.把豬油和細砂糖放進盆中,用打蛋器打至均勻。分三次加入雞蛋液,每...
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「美味可口」微波爐烤紅薯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」微波爐烤紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:2個輔料保鮮膜:適量具體步驟1.紅薯用刷子刷乾淨。2.用保鮮膜包好。3.放進微波爐高火加熱3分鐘。4.翻面再加熱3分鐘。5.取出去掉保鮮膜再加熱3分鐘。6.取出稍晾涼就可以開吃了。烹飪技巧1、我選的...
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「美味可口」自制酸奶如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」自制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料純牛奶:500雙歧桿菌:0.05g輔料蜂蜜:適量具體步驟1.將純牛奶倒入容器,放入雙歧桿菌攪拌均勻。2.倒入適量蜂蜜,調整口味。3.放入酸奶機10小時,酸奶做好了,相當美味喲。烹飪技巧酸奶做好後,可以放入什錦水果粒,就...
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「美味可口」紅棗酸奶如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅棗酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅棗味酸奶發酵粉:1小袋鮮牛奶:1000輔料紅棗:適量自制棗泥:適量具體步驟1.鮮牛奶煮開後晾涼2.溫度晾到30度3.發酸奶是容器即勺子開水煮一下消毒4.先把約200毫升左右的奶倒入容器中,加入發酵粉5.把發酵粉充...
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美味可口的魷魚卵煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味可口的魷魚卵煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚卵是一種類似於蝦餃的食物,口感Q彈有嚼勁,味道非常的鮮嫩美味,混合雞蛋煎制焦香美味,雞蛋的醇香香氣四溢,嫩滑可口,魷魚卵營養價值豐富,煸炒出的成品鮮香美味,魷魚卵煎蛋很多人都很喜歡,製作過程簡單,味道鮮嫩...
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「美味可口」豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料月桂葉:1片豬皮:150八角:1粒輔料胡椒粉:適量蔥:適量黃酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.肉皮先用水加黃酒煮5分鐘,晾涼後用小鑷子拔乾淨豬毛2.清洗乾淨,切細絲3.肉皮放入鍋中,加月桂葉、八角、姜蔥4.加適量的水大...
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「美味可口」酸辣土豆絲如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」酸辣土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200輔料蔥:適量鹽:適量姜:適量醋:適量幹辣椒:適量油:適量花椒:適量味素:適量香油:適量具體步驟1.土豆2個,幹辣椒,花椒2.土豆絲切好,過冷水去澱粉,換幾次水,這樣炒出的菜口感脆。3.熱油鍋,油溫熱時,把花椒粒放進去...
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「美味可口」蔥燒海蔘如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蔥燒海蔘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:300大蔥:200輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.海蔘洗淨切段2.蔥洗淨切滾刀3.用水焯一下4.鍋裏放油倒大蔥煸炒5.放雞精煸炒6.倒海蔘煸炒7.放幾朵木耳點綴8.最後放鹽和味精胡椒粉煸炒均...
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美味可口的豆豉鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的豆豉鯪魚油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆豉鯪魚罐頭:200油麥菜:500輔料油:適量蔥:適量雞精:適量水澱粉:適量蒜:適量具體步驟1.將油麥菜洗淨切成2寸長的段。2.開啟豆豉鯪魚罐頭3.將裏面的魚塊切成小段條,當然你要是想大口吃,不切無妨4.蔥、蒜切成碎...
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「美味可口」青豆蝦仁如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」青豆蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:250青豆:200輔料花生油:適量澱粉:適量食鹽:適量白胡椒粉:適量鮮貝露調味汁:適量雞精:適量具體步驟1.準備鮮貝露調味汁,雞精、食鹽備用;2.勾芡備用;3.用小碗倒入一勺鮮貝露調味汁加一點水備用;4.在水中放半勺...
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「美味可口」花捲如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:600老面:200輔料酵母:6白砂糖:45水:300油:15具體步驟1.將主料,輔料全部都放入盆中2.撹拌成團3.放在桌上搓揉光滑麪糰後,蓋上保鮮膜,醒5~10分鐘4.擀成長方形,拍點麪皮上的麪粉,抹上少許的油5.捲成長...
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美味可口的苦瓜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口的苦瓜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的苦瓜炒臘肉是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道菜餚有傳統的地方特色的臘肉,味道是非常的香的喲,這道菜餚的外觀紅綠色搭配也是讓人心生喜歡的呢,香味聞着就讓你食慾大開,簡直就是不能不愛它喲,這道菜...
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「美味可口」雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:500輔料花椒:適量蔥姜:適量料酒:適量鹽:適量陳皮:適量老抽:適量具體步驟1.主料:雞腿。2.把雞腿去骨。3.沖洗乾淨,放入盆中。加入蔥姜、陳皮、鹽、花椒。4.加適量料酒。5.將其翻拌均勻。醃漬2小時以上。6...
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美味可口的粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 美味可口的粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:50扇貝:500輔料蒜頭:6瓣芝麻香油:1茶匙芹菜:1小把辣椒:1個生抽:1湯匙具體步驟1.粉絲用清水浸泡至軟。2.扇貝撬開成兩半。3.用小刀將扇貝的肉取下來,清洗乾淨。4.芹菜洗淨,切成芹菜珠。5.蒜頭剝皮,切成蒜蓉...
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「美味可口」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500五花肉:100輔料味達美:適量鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.新鮮豬肉切塊。2.豬頭肉少許,增加香氣。3.豆腐切塊備用。4.鍋中入適是油,倒入肉翻炒。5.加適量味達美,蔥蒜,倒入豆腐煸炒。6.炒至七八成熟...
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「美味可口」可樂排骨如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」可樂排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500可口可樂:220ml輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.排骨先用熱水煮出血水和去掉雜質2.撈上來後用醬油醃製一會,約10-20分鐘左右,這樣能令排骨更好入味的3.蒜頭拍一下,熱鍋加油,把蒜放進去爆香4.接着把排骨...
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如何做簡單又好吃-美味可口的涼拌海蜇絲
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的涼拌海蜇絲

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌海蜇絲是夏季人們喜好食用的一道菜,口感香辣。“海蜇含有人體需要的多種營養成分,尤其含有碘,對於不是居住於海邊的人來說,是補碘的首要選擇,而且這道菜是用涼拌的方法制成的,很適合在炎熱的夏天裏食用。加...
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「美味可口」麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉糜:100豆腐:1塊輔料鹽:適量薑末:適量蔥花:適量香油:適量醬油:1勺辣椒粉:適量油:適量豆瓣醬:2勺具體步驟1.豆腐,肉糜,豆瓣醬,豆豉2.將豆腐切成2釐米見方的塊,放入加了少許鹽的沸水中汆一下,去除豆腥味,撈出待用。3....
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美味可口的京醬肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味可口的京醬肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:400大蔥:30輔料食用油:適量香油:適量料酒:適量澱粉:適量甜麪醬:適量番茄醬:適量雞蛋:1個醬油:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料:豬裏脊肉、大蔥。2.將裏脊肉切成絲。3.切好的肉絲裏放入料酒、醬油、...
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美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法
  • 美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法

  • “早餐粥搭配小鹹菜,是每個家庭餐桌必備的。可是外面的各式各樣的,有的過於鹹,又是對吃挑剔的人,所以只能自己動手豐衣足食啦。超級簡單的,脆脆的,酸甜辣,喜歡什麼樣就調什麼樣口味的。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)白醋(適量)米椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分...
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「美味可口」粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬臉肉:250蒸肉米粉:1包輔料生抽:適量糖:適量油:適量生粉:適量具體步驟1.豬臉肉,土豆,蒸肉米粉2.瘦肉切塊土豆去皮也切塊後來發覺切片會更好。3.肉塊用生抽,糖,生粉,油醃製15分鐘。4.土豆鋪在盤底5.醃好的肉塊倒...
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「美味可口」肉夾饃如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」肉夾饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300麪粉:300輔料青椒:適量香菜:適量發酵粉:適量具體步驟1.肉頭晚晚上燉好。花椒,大茴,蔥姜,香葉桂皮等放在材料盒裏燉。高壓鍋燉10分鐘即可。2.用適量酵母粉加溫水和麪。麪粉里加點白糖。3.和好面,醒。...
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