味道十足的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：250
肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
鮮味汁 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段.

2.姜蔥肉切絲.

3.鍋裏油熱後放蔥姜爆鍋.

4.蔥姜出香味後放肉煸炒.

5.加適量鮮味汁.

6.繼續炒香.

7.然後放蒜薹翻炒,加適量鹽,味精調味,炒去辣味出鍋即可.

烹飪技巧

蒜薹一定不要炒過了,就不好吃了.