奶茶店的珍珠是怎麼保存的

常温保存。奶茶裏的珍珠常温保存可以存放3至4個小時。奶茶中的珍珠保存超過4個小時後，口感會變得比較硬，可以在沸水中煮兩分鐘至三分鐘，撈出後放在冷水中浸泡，可以延長兩個小時的存放時間，但口感會稍差一些。奶茶是常見的飲品，種類比較多，包括珍珠奶茶、蒙古奶茶等。