豆漿豆子要泡嗎
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要。豆漿的豆子食用價值很高,不僅有豐富的蛋白質和銅、鎂等多種礦物質元素,豆漿的豆子種類也是各種各樣的,配合不同的大豆有不同的食用價值。有研究人員發現浸泡後的豆子和沒有浸泡的豆子相比,浸泡後的豆子有百分之十的出漿率,並且提前浸泡還可以去除異味。
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要。豆漿的豆子食用價值很高,不僅有豐富的蛋白質和銅、鎂等多種礦物質元素,豆漿的豆子種類也是各種各樣的,配合不同的大豆有不同的食用價值。有研究人員發現浸泡後的豆子和沒有浸泡的豆子相比,浸泡後的豆子有百分之十的出漿率,並且提前浸泡還可以去除異味。