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關於蘿蔔肉片湯怎麼做的餐飲百科

蘿蔔肉片湯怎麼做-蘿蔔肉片湯的做法

  • 蘿蔔肉片湯怎麼做-蘿蔔肉片湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒殼（適量）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉片湯的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切片。3、瘦肉。4、切片。5、幹鍋中倒油燒熱，放入瘦肉並加鹽，快速翻炒至完全變色。6、放入蘿蔔、薑絲、幹辣椒...
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蘿蔔片炒牛肉怎麼做-蘿蔔片炒牛肉的做法

  • 蘿蔔片炒牛肉怎麼做-蘿蔔片炒牛肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（500克）輔料牛肉（400克）配料姜（6克）葱（6克）料酒（適量）生粉（兩小勺）雞精（適量）生抽（5克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨，分別切好。蘿蔔去皮洗淨，切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗淨橫紋切片。2、姜葱洗淨切寸，姜拍碎。3、姜葱洗淨切寸...
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青蘿蔔炒肉片怎麼做-青蘿蔔炒肉片的做法

  • 青蘿蔔炒肉片怎麼做-青蘿蔔炒肉片的做法

  • “青蘿蔔鮮甜可口，搭配着肉片炒更美味”食材明細主料瘦肉（適量）青蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、青蘿蔔切片。3、鍋中放油燒熱，...
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水蘿蔔炒肉片怎麼做-水蘿蔔炒肉片的做法

  • 水蘿蔔炒肉片怎麼做-水蘿蔔炒肉片的做法

  • “水蘿蔔特別容易糠，所以我幾乎每次最多買2個，這不會買菜的人一下子買了5.6個，我今天扒拉菜藍子扒出來看，有點要糠不説，外皮也不好了。趕緊給做着吃了，免得浪費。”食材明細主料水蘿蔔（2個）豬肉（100克）食用油（半湯匙）輔料小米辣（1個）小葱（小許）調料食鹽（2克）生抽（5克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿...
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白蘿蔔肉片湯怎麼做-白蘿蔔肉片湯的做法

  • 白蘿蔔肉片湯怎麼做-白蘿蔔肉片湯的做法

  • “民間一直有冬吃蘿蔔夏吃人蔘的説法。這道菜不僅簡單快手，而且營養美味哦。好吃的蘿蔔配上嫩嫩的肉片兒別有風味。”食材明細主料白蘿蔔（一個）豌豆尖（一把）豬肉（一塊）小葱（二根）輔料豬板油（一匙）鹽（少許）雞精（少許）蔬菜調味料（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔肉片湯的做法步...
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青蘿蔔肉片湯的做法 【十分鐘快手菜】感冒食療方-青蘿蔔肉片湯 青蘿蔔肉片湯怎麼做
蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做

  • 蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做

  • “很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1、火腿肉一小塊過清水洗淨切成片，生薑也切成片備用。2...
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蘿蔔燒肉片怎麼做-蘿蔔燒肉片的做法

  • 蘿蔔燒肉片怎麼做-蘿蔔燒肉片的做法

  • “一道家常下飯菜！”食材明細主料蘿蔔（一個）肉片（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒肉片的做法步驟1、蘿蔔去皮切片備用。2、肉片切好，大蒜去皮拍碎。3、炒肉片在倒入蘿蔔一起煸炒。4、加入適量清水。5、加入少許鹽。6、大火煮幾分鐘...
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蘿蔔絲面片湯怎麼做-蘿蔔絲面片湯的做法

  • 蘿蔔絲面片湯怎麼做-蘿蔔絲面片湯的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，一個人的早餐來碗麪片湯。小面片是朋友給的，老家人自己曬的，手工特別好，很薄，特別易煮。家裏有剩下的蘿蔔，想起小時候奶奶做的蘿蔔絲湯，我給混合了一下，作為我的早餐。味道還不錯😄”食材明細主料蘿蔔（適量）面片（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
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肉片煮蘿蔔怎麼做-肉片煮蘿蔔的做法

  • 肉片煮蘿蔔怎麼做-肉片煮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料肉片（適量）蘿蔔（一個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片煮蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片，豬肉切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒肉片。3、倒入蘿蔔煸炒一下。4、添加適量清水。5、加入少許鹽。6、大火煮6分鐘即可。7、裝盤，成...
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肉片燜蘿蔔怎麼做-肉片燜蘿蔔的做法

  • 肉片燜蘿蔔怎麼做-肉片燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料荊芥（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燜蘿蔔的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽胡椒粉姜拌勻。3、蘿蔔切斜刀。4、飛水備用。5、鍋子燒熱放入肉片。6、放入蘿...
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蘿蔔炒肉片怎麼做-蘿蔔炒肉片的做法

  • 蘿蔔炒肉片怎麼做-蘿蔔炒肉片的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（2只）豬肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）黃酒（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片，用黃酒和生粉醃製片刻，蘿蔔去皮洗淨切片。2、先將蘿蔔過水瀝乾水份。3、起油鍋加熱，放入肉片煸炒炒透。4、放入蘿蔔煸炒...
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羊肉片蘿蔔湯怎麼做-羊肉片蘿蔔湯的做法

  • 羊肉片蘿蔔湯怎麼做-羊肉片蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料羊肉片（200克）白蘿蔔（1個）綠蘿蔔（1個）輔料葱（一段）姜（3片）八角（2顆）幹辣椒（3顆）鹽（1勺半）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉片蘿蔔湯的做法步驟1、解凍羊肉片2、焯水去血沫3、砂鍋加水燒開放羊肉片葱姜八角幹辣椒4、放蘿蔔燉30分鐘5、放鹽調味6、配餅吃...
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肉片燒蘿蔔怎麼做-肉片燒蘿蔔的做法

  • 肉片燒蘿蔔怎麼做-肉片燒蘿蔔的做法

  • “有句話説的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天吃蘿蔔挺好，蘿蔔的好處很多，可以治療咳嗽。今天一道簡單的紅燒蘿蔔很受歡迎！”食材明細主料蘿蔔（一個）肉片（適量）葱花（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（一勺）雞精（一勺）玉米澱粉（一勺）生抽（適量）老乾媽（一勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒蘿蔔的...
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魚丸肉片蘿蔔湯怎麼做-魚丸肉片蘿蔔湯的做法

  • 魚丸肉片蘿蔔湯怎麼做-魚丸肉片蘿蔔湯的做法

  • “蘿蔔煮湯真是好喝呀！這湯喝到最後一滴都不剩呢！”食材明細主料魚丸（適量）豬肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）油炸蒜頭（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸肉片蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮，魚丸6顆，油炸蒜頭一小袋。2、白蘿蔔切成小條。3、豬...
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瘦肉紅蘿蔔片怎麼做-瘦肉紅蘿蔔片的做法

  • 瘦肉紅蘿蔔片怎麼做-瘦肉紅蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉紅蘿蔔片的做法步驟1、肉切絲或切片，紅蘿蔔切片。2、先將肥肉煸出油，再放進瘦肉炒勻，3、炒至肉變色，4、倒進紅蘿蔔片，5、炒勻，6、放點鹽，7、炒斷生，8、放進辣椒絲提...
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胡蘿蔔炒肉片怎麼做-胡蘿蔔炒肉片的做法

  • 胡蘿蔔炒肉片怎麼做-胡蘿蔔炒肉片的做法

  • “本地胡蘿蔔上市了，早市上淘了一些來，炒肉片吃，補充維生素b羣。”食材明細主料胡蘿蔔（500g）輔料肉（50g）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、本地胡蘿蔔賣相不咋地，吃起來很好吃，脆甜。2、切好後，熱鍋加油倒入肉和胡蘿蔔。3、翻炒...
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肉片燒白蘿蔔怎麼做-肉片燒白蘿蔔的做法

  • 肉片燒白蘿蔔怎麼做-肉片燒白蘿蔔的做法

  • “一道下飯菜，健康美味。”食材明細主料白蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒白蘿蔔的做法步驟1、主要原料。2、白蘿蔔洗淨，切成蘿蔔條。3、五花肉切片備用。4、燒熱油，炸香大料瓣。葱...
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蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法

  • 蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法

  • “三及第湯是一道傳統的客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。”食材明細主料蘿蔔（半個(250g））豬肉（60g）豬肝（60g）豬粉腸（60g）鮮蘑菇（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）油（適量...
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胡蘿蔔素片湯的做法 仙草閣私房菜（湯湯水水）--胡蘿蔔素片湯 胡蘿蔔素片湯怎麼做
蘿蔔片魚頭湯的做法 【蘿蔔片魚頭湯】 蘿蔔片魚頭湯怎麼做

  • 蘿蔔片魚頭湯的做法 【蘿蔔片魚頭湯】 蘿蔔片魚頭湯怎麼做

  • “早就聽説英國超市有魚頭賣的，一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來，魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了，買來吃是很划算的~這麼冷的天，晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭（半個）蘿蔔（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
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白蘿蔔片湯麪怎麼做-白蘿蔔片湯麪的做法

  • 白蘿蔔片湯麪怎麼做-白蘿蔔片湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條（適量）輔料白蘿蔔（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔片湯麪的做法步驟1、水煮半開，放入蘿蔔片，煮5分鐘。2、放入麪條，加鹽和一點點醬油，攪拌均勻。3、麪條燒5分鐘後，加入香油，關火。4、碗裏放好香菜，盛出面條和湯。5、可以加...
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蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法

  • 蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青（180g）豬肝（100g）瘦肉（100g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽台上自己種的蘿蔔青，綠色又環保。2、拔下部分青菜。3、清洗乾淨。4、準備點薑絲，可去肉腥。5、豬肝瘦...
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泡蘿蔔肉片的做法 米飯殺手：泡蘿蔔肉片 泡蘿蔔肉片怎麼做

  • 泡蘿蔔肉片的做法 米飯殺手：泡蘿蔔肉片 泡蘿蔔肉片怎麼做

  • “某人特別我們自家做的泡蘿蔔，即使是冷得發抖的冬天，也非吃不可；為了照顧某人的胃，昨晚，就做了會泡蘿蔔炒肉片，相當的下飯啊….絕對是米飯殺手！”食材明細主料豬肉（適量）泡蘿蔔（適量）輔料青椒（1個）配料鹽（適量）泡椒（適量）香油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘...
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白蘿蔔片煮肉怎麼做-白蘿蔔片煮肉的做法

  • 白蘿蔔片煮肉怎麼做-白蘿蔔片煮肉的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）小米椒（適量）葱花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔片煮肉的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開，小米椒切段。2、白蘿蔔切片。3、熱鍋將肥肉煸出油。4、放入白蘿蔔片，煸炒軟。5、放入瘦肉片炒勻。6、放入小米椒段，翻炒勻。...
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