怎樣挑選榴蓮皮厚薄

1、看形狀。桃心形狀的榴蓮，相對來説這樣的榴蓮皮是比較薄的，這樣的榴蓮肉相對來説更多一些。

2、看顏色。榴蓮的顏色主要是偏黃色的。皮薄的榴蓮，應該是暗黃色的。當榴蓮顏色過淺的時候，則説明這樣的榴蓮還是比較青澀的。

3、榴蓮在吃法上，可直接剝皮後生吃，也可用來做冷凍榴蓮。