櫻桃新鮮程度怎麼看

1、看外皮，選購櫻桃的時候，看看櫻桃外皮，成熟的櫻桃一般光澤會比較好，而那些看着顏色暗淡，肯定不夠新鮮。

2、看光澤，挑選櫻桃時，櫻桃的果肉越亮越新鮮，相反果肉發烏髮黑，則代表不新鮮。

3、看果柄，果柄越綠越新鮮綠，相反果柄泛黃或枯萎發黑，證明果肉已經失水過多，代表不太新鮮櫻桃。

4、看硬度，用手觸摸櫻桃果面，如果飽滿有彈性，緊實則代表果肉新鮮，若果肉摸起來比較軟，則代表水分流失，不新鮮。

5、看顏色，櫻桃的外表的顏色越深，味道越好，顏色淺的，代表沒有熟透，味道也不佳。