板栗可以用電壓鍋煮嗎

可以。不過在板栗下鍋之前，需要用刀在板栗的背部切一個口子，並在鍋內加入適量的水，這樣處理過的板栗受熱更均勻，更容易熟透。電壓鍋在使用過程中應當注意安全，保證出氣嘴的暢通，加入的食物容量也不宜過大，食物不能超過電壓鍋容量的4/5。