芒果西米露需要什麼材料

芒果，牛奶，西米，白糖或者果糖糖漿。製作芒果西米露最好選用新鮮芒果，沒有新鮮芒果也可以用芒果醬代替。新鮮芒果可以增加果肉口感，層次更加豐富。要注意的是如果選用芒果果醬代替，果醬自帶甜度可以酌情少放糖。芒果西米露中要加入碎冰，冰塊會影響口感。