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一整隻羊腿蒸多久才熟

一整隻羊腿蒸多久才熟

一整隻羊腿蒸多久才熟

需要蒸四個小時左右才能將羊腿蒸熟。首先將買回來的羊腿處理乾淨,用葱薑蒜,孜然,八角,茴香,花椒,料酒等各種調味品醃製羊腿至隔夜,整隻羊腿比較大,所以醃製時間也要適當的延長。醃製過後,找一個大一點的鍋架起燒火,在鍋中加入適量的水,將整隻羊腿隔水放入鍋中進行蒸熟,因為羊腿比較大,所以蒸熟的時間也會比較漫長,至少需要四個小時才能將整隻羊腿蒸熟。四個小時之後,拿刀切開骨頭,沒有血水冒出,再悶着蒸片刻,即可打開取出羊腿整隻食用。

標籤: 羊腿 一整隻
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