扁豆需要煮幾分鐘

十分鐘左右。扁豆一般都需要煮差不多十分鐘左右，扁豆都是比較難煮熟的，需要煮熟之後才可以下鍋翻炒，這樣也可以縮短炒菜的時間，也會確保扁豆是熟的，扁豆是一定要焯水煮熟才可以食用的，放入沸水中十分鐘左右撈出瀝乾水分就可以了。