燉雞肉怎麼燉的爛

1、用陳醋熗鍋。燉雞前用10毫升老陳醋熗鍋，再填水燉雞，很容易將雞燉爛。

2、土豆。燉雞時加入整塊的土豆一起燉，雞肉爛還口感豐富。

3、黃豆。燉雞的時候加入一把泡軟的黃豆一起燉。

4、山楂。燉雞時加入幾粒山楂，不僅易燉爛而且山楂還能調味。

5、給雞喂醋。殺雞前給雞喂一勺食醋，雞肉易燉爛。