手撕麪包和吐司有什麼不同
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形狀上和口感、材料三方面不同。手撕麪包形狀是方形以及圓形,吐司是薄切片的形狀。口感上手撕麪包更酥一點,比吐司香脆。吐司麪包口感比較軟。手撕麪包加工中會加入葡萄乾、肉鬆、紅豆等。吐司是全麥麪包。吐司麪包更適合做三明治,可以夾食物。
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形狀上和口感、材料三方面不同。手撕麪包形狀是方形以及圓形,吐司是薄切片的形狀。口感上手撕麪包更酥一點,比吐司香脆。吐司麪包口感比較軟。手撕麪包加工中會加入葡萄乾、肉鬆、紅豆等。吐司是全麥麪包。吐司麪包更適合做三明治,可以夾食物。