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關於薩瓦林蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

薩瓦林蛋糕怎麼做-薩瓦林蛋糕的做法
  • 薩瓦林蛋糕怎麼做-薩瓦林蛋糕的做法

  • “薩瓦林是一種介於蛋糕和麪包之間的法國甜點。相傳巴黎麪點Savarin變換了烘焙中糖漿和模子,創造了這款漂亮的實力派蛋糕。後來為了紀念Savarin的功績,就以他的名字命名,譯為薩瓦林。它也就是我們熟悉的戚風蛋糕的近親。”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(4個)色拉油(50克)清水(50...
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薩瓦蛋糕的做法 薩瓦蛋糕(無水無油蛋糕) 薩瓦蛋糕怎麼做
  • 薩瓦蛋糕的做法 薩瓦蛋糕(無水無油蛋糕) 薩瓦蛋糕怎麼做

  • “薩瓦蛋糕,來源於法國薩瓦省的耶訥市,第一次製作是在1350年。這是一種原味或者調味的法式海綿蛋糕。傳説是薩瓦公爵要求他的甜點師發明一種輕柔如羽毛的甜點。甜點師把蛋黃蛋白分開,用糖長時間地攪打蛋黃至非常濃稠。然後把蛋白打發,再把兩者與麪粉一起混合,最後用低温慢烤的...
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檸檬戚風蛋糕的做法 薩瓦林檸檬戚風蛋糕 檸檬戚風蛋糕怎麼做
  • 檸檬戚風蛋糕的做法 薩瓦林檸檬戚風蛋糕 檸檬戚風蛋糕怎麼做

  • “模具:樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林,以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個,我製作的時候改成了兩個,感覺沒有太大的影響。這樣能避免剩下一個蛋黃不好處理。”食材明細主料蛋白(2個)檸檬汁(幾滴)幼砂糖(5克(蛋黃用))蛋黃(2個)玉米油(17克)牛奶(23克)鮮檸檬(半個)低粉(40克)...
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薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-薩瓦林戚風蛋糕的做法
  • 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-薩瓦林戚風蛋糕的做法

  • “當我第一次見到這個薩瓦林模具,就愛上了它,不僅是其獨特漂亮的外形,更因為它好脱模,不像普通圓模那樣殘留不少蛋糕在模具上,好浪費。一次可以烤十寸的量,不浪費空間和時間。”食材明細主料雞蛋(7個)低筋麪粉(135克)白糖(90克)水(100克)玉米油(70克)輔料檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
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香甜可口的薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘薩瓦林蛋糕是一種甜品,是戚風蛋糕的近親。它的外形小巧玲瓏,方便攜帶,又不會太過於大,非常適合當零食和餐後甜點。它的口感細膩,綿密,又不會讓人感到口噎,口感不會太過於甜膩,這很適合一些不太愛吃甜品和甜...
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如何做簡單又好吃-美味的薩瓦林原味戚風蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-美味的薩瓦林原味戚風蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹一道超級超級好吃而且美味的薩瓦林原味戚風蛋糕,口感鬆軟,細膩,反正就是好吃相信我可以的,這是多數甜點中含糖量極低是一款比較健康的美味食品。説道這裏有沒有心動呢?心動不如行動,趕緊叫上小夥...
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百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法
  • 百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法

  • 食材明細主料雞蛋(7個)細砂糖(90克(蛋白內80克,蛋黃內10克))玉米油(60克)牛奶(20克)百香果蜜(50克)低粉(100克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果薩瓦林戚風的做法步驟1、自制的百香果蜜:5斤百香果,取果肉,加上2斤冰糖放入容器內,待糖溶化後即得百香果蜜。平時可以直...
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薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做
  • 薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做

  • “烤箱玩了兩年,做的最多的當屬經典的戚風蛋糕,綿密的口感,濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(51g)玉米油或者色拉油(24g)牛奶(24g)細砂糖(54g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、用分蛋器分離蛋白和蛋黃。2、用電動打蛋器將蛋...
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蔓越莓海綿薩瓦林怎麼做-蔓越莓海綿薩瓦林的做法
  • 蔓越莓海綿薩瓦林怎麼做-蔓越莓海綿薩瓦林的做法

  • “今天是趁着寶寶睡覺的時候乾的,為了省時間,烤的老式海綿蛋糕,放了一些蔓越莓,用了剛買來的薩瓦林模具,很贊,味道很好。”食材明細主料低粉(120克)糖(80克)蔓越莓幹(適量)輔料雞蛋(4個)食用油(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓海綿薩瓦林的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、加上...
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芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法
  • 芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(7個)檸檬汁(幾滴)細砂糖(100克(蛋白內80克,蛋黃內20克))玉米油(60克)低粉(130克)輔料芒果泥(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黃分離。蛋黃內加入細砂糖攪勻。3、再加入玉米油和芒果泥攪拌均勻。4...
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好吃的4吋薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的4吋薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘4吋薩瓦林蛋糕,這個蛋糕很好吃,主要有雞蛋在裏面,最喜歡雞蛋了,把記到攪均勻放進烤箱裏會散發出濃濃的香味出來,説到這裏真想親生體驗做一下蛋糕,這個蛋糕營養價值非常好,趕快做做唄。入口即化。挺適合老人和孩...
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如何做簡單又好吃-美味的4吋薩瓦林蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-美味的4吋薩瓦林蛋糕

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘4吋薩瓦林蛋糕的特點是低脂少油,是現在很流行的一種蛋糕,相比較低糖低油又硬的蛋糕來説,這種4吋薩瓦林蛋糕更適合中國人的口味,還可以加入全穀物、乾果和水果乾來製作,屬於既營養又健康的一種蛋糕濃郁的核桃香...
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香軟的薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香軟的薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小蛋糕是人們都很喜歡的一種小零食,那可愛小巧的外表讓人慾罷不能。鬆鬆軟軟的味道十分棒,吃起來口感獨特,讓人忘不掉。而這道薩瓦林蛋糕具備了普通小蛋糕的柔軟度和香氣,還有一些自己的特色哦。其口感十分順...
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美味薩瓦林原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味薩瓦林原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘薩瓦林原味戚風蛋糕是一道既適合早餐也適用於下午茶的蛋糕,味道帶有蛋糕本有的香甜,並且含糖量並不會太高的蛋糕,因此正在減肥但是嘴饞的妹子偶爾也能來一塊喲,做法也不會太高難度,適合初級蛋糕烘焙手殘黨們學...
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美味的迷你薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的迷你薩瓦林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我是一個很喜歡吃蛋糕的人,但是這次是做的是迷你的,因為如果一個吃的話做很大就會吃不完,所以做小一點,我們一口一個,肯定能吃完的,所以胃口小的女生可以嘗試一下,而且迷你薩瓦林蛋糕做法也是很簡單,奶香和椰香味...
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無添加薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無添加薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時首先無添加薩瓦林奶油蛋糕特色就是在於無添加,非常健康的一款奶油蛋糕喲。喜歡吃奶油的福音來啦,我也是一枚很鍾愛吃奶油的小仙女,但是平常自己就很少在外面買奶油蛋糕吃。現在學會了這款無添加薩瓦林奶油蛋...
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實力派薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 實力派薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時薩瓦林奶油蛋糕,其實就是烤箱烘焙製作的一款很特別的奶油蛋糕。這款奶油蛋糕特別之處在於,是以法國著名麪點師薩瓦林命名的,類型特點介乎於蛋糕跟麪包兩者之間,類似於戚風蛋糕,造型美觀口感好吃。薩瓦林奶油蛋...
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糕點蔓越莓薩瓦林酸奶戚風如何做簡單又好吃
  • 糕點蔓越莓薩瓦林酸奶戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘蔓越莓薩瓦林酸奶戚風,這是一道糕點,是要經過多個加工步驟,然後進爐烘烤箱烘烤形成的。適合茶水中的送茶點心,薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分,烤出的蛋糕非常細膩鬆軟,而且還有幾分醇厚和淡淡的清香,烘烤過程中,上...
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薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕(八寸) 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做
  • 薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕(八寸) 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做

  • “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕:)借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方,使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麪粉(70g(金磨坊))鮮牛奶(40g(室温))雞蛋(4個/65g每個,新鮮)玉米油(40g)細白砂糖((1)20g+(2)50g)輔料檸檬汁(4至5滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薩瓦林模戚風蛋糕的做法步驟1、準備好...
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香橙薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法
  • 香橙薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法

  • “衝一杯咖啡,來一塊薩瓦林香橙戚風,就是一份美美的下午茶,家人一起享用,還有什麼比這更幸福的事呢?工具:凱膳怡打蛋器、烤箱模具:4寸薩瓦林三個”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(30克)低筋麪粉(45克)輔料玉米油(25克)橙子(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙薩瓦林戚風蛋糕的做法步...
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奶酪沙瓦林的做法 【奶酪沙瓦林】——萌萌噠一口一個小蛋糕 奶酪沙瓦林怎麼做
薩瓦海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 薩瓦海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:60玉米澱粉:60糖粉:150雞蛋:4個輔料鹽:少許白醋:兩滴細糖粉:少許橄欖油:少許具體步驟1.先把需要的東西都準備好。鏟子,雞蛋,打蛋器,三個蛋缽,裝糖和裝麪粉的碗。準備好以後才好開始,因為烘烤的時間和攪拌...
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好吃的香蕉薩瓦林如何做簡單又好吃
  • 好吃的香蕉薩瓦林如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最喜歡的水果就是香蕉了,甜甜軟軟的,超級好吃,用來做薩瓦林也是很不錯的。香蕉薩瓦林是用低筋麪粉、雞蛋、香蕉、細砂糖、牛奶、色拉油、檸檬汁做成的,做法非常簡單,做出來的成品很漂亮的,吃起來鬆鬆軟軟的、酸...
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純粹的味道薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 純粹的味道薩瓦林奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘蛋糕-過去一直是生日的象徵。現今社會,隨着人們生活水平的提高,對生活質量的要求亦越來越高。我們現在是為了生活,而不僅僅是為了生存。這款薩瓦林奶油蛋糕製作方式簡單,但製作結果低調而不是品位。紛繁的社...
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好吃的薩瓦林原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的薩瓦林原味戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薩瓦林原味戚風蛋糕是一款比較簡單的蛋糕。聞起來滿滿的奶香,一口吃下去,淡淡的雞蛋香味。是一款比較有營養的蛋糕。喜歡吃蛋糕的朋友,不要錯過這款薩瓦林原味戚風蛋糕哦,他真的值得一試,下面有他的烹飪方法,找...
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