南方清明吃什麼食物

艾粄、青糰子、介菜飯，潤餅菜、撒子等。青糰子是江南一帶傳統的小吃，製作的主要食材包括艾草汁、糯米粉等。青糰子的餡料多樣，包括五仁餡青糰子、黑芝麻餡青糰子、蔬菜餡青糰子等。芥菜飯是著名的地方小吃，製作的食材包括芥菜、晚米以及五花肉、食用鹽、醬油等。