蘋果削皮後需要清洗嗎

不需要。因為削過皮的蘋果其表皮的細菌及雜質已經被處理乾淨了，不需要再次清洗。清洗蘋果的時候可以在其表面加適量的鹽進行搓洗，這樣可以洗的更乾淨。蘋果削皮後不易保存，需要儘快食用。沒有削皮的蘋果保存時應該放在陰涼通風處或者放冰箱冷藏保存。