山藥能長時間浸泡嗎
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不能。山藥浸泡的時間不宜過久,以免山藥變質。剛切開的山藥可以放在水中浸泡五分鐘,乾製的山藥可以放在水中浸泡一個小時。山藥一般指薯蕷,主要分佈在朝鮮、日本、中國,在中國主要種植於河南、江蘇、江西、湖北、湖南、貴州、雲南、甘肅、陝西南部等地。
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不能。山藥浸泡的時間不宜過久,以免山藥變質。剛切開的山藥可以放在水中浸泡五分鐘,乾製的山藥可以放在水中浸泡一個小時。山藥一般指薯蕷,主要分佈在朝鮮、日本、中國,在中國主要種植於河南、江蘇、江西、湖北、湖南、貴州、雲南、甘肅、陝西南部等地。