意大利麪是精糧還是粗糧
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精糧。意大利麪製作的過程中會添加麪粉、雞蛋,所以屬於精糧。意大利麪也稱為意粉,是西餐常見的食材,品種比較多,包括小水管通心麪、天使的髮絲、斜管麪、面片、螺旋麪、小貝殼面等。煮意大利麪需要沸水下鍋煮,煮出來的意大利麪不僅口感好,而且更容易熟爛。
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精糧。意大利麪製作的過程中會添加麪粉、雞蛋,所以屬於精糧。意大利麪也稱為意粉,是西餐常見的食材,品種比較多,包括小水管通心麪、天使的髮絲、斜管麪、面片、螺旋麪、小貝殼面等。煮意大利麪需要沸水下鍋煮,煮出來的意大利麪不僅口感好,而且更容易熟爛。