杏鮑菇帽子能吃麼

可以食用。杏鮑菇無論是帽子還是本身都是可以食用的，但是菌菇類最好都是需要徹底煮熟後才進行食用。杏鮑菇裏面富含豐富的有益物質，但是杏鮑菇保存時間有點短，放在常温下能保存2天左右，為了避免杏鮑菇在保存的過程中發黴，變質腐爛，需要儘快食用。