四川香腸煮熟後可以放多久

2-3天。四川香腸煮熟後吃不完放進冰箱冷藏區做多可放兩三天。常温下不能過夜，容易滋生細菌，還會產生亞硝酸鹽。吃不完用保鮮膜密封保存兩三天，存放太久口感變差還會變質。煮之前用清水泡，並用清水衝乾淨表面上的污垢，按分量煮，既不浪費還衞生。