西米煮好後可以放多久

冷藏2天左右。西米屬於高澱粉食材，煮熟之後的西米在常温下容易結塊，不能保存太長時間。為了避免變質情況，建議將西米煮熟後放在冰箱冷藏保存。注意先把西米放在保鮮盒裏，再放入冷凍室10分鐘左右，最後移入冷藏室進行低温保鮮處理。