楊梅怎麼選
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挑選顏色深一點的。顏色偏深偏暗的楊梅口感甜,水分足,而且不酸;顏色淺,呈紅色的楊梅口感酸。清洗楊梅時,將楊梅放入大盆中,加入一勺鹽,起到殺菌的作用,兩勺麪粉,麪粉具有強吸附力,倒上足量的水,攪拌均勻後放置二十分鐘左右,再清洗乾淨即可。
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楊梅
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挑選顏色深一點的。顏色偏深偏暗的楊梅口感甜,水分足,而且不酸;顏色淺,呈紅色的楊梅口感酸。清洗楊梅時,將楊梅放入大盆中,加入一勺鹽,起到殺菌的作用,兩勺麪粉,麪粉具有強吸附力,倒上足量的水,攪拌均勻後放置二十分鐘左右,再清洗乾淨即可。