湖南郴州有什麼特色美食

蘿蔔乾炒臘肉、桂陽罈子肉、紅薯發糕、東江鹽烙雞、桂東黃餈粑、汝城板，殺豬粉，涼拌石耳，魚粉等等。殺豬粉是郴州傳統美食，未味道香濃。罈子肉是用煮肋條肉放在瓷罐子中慢火煮熟的，味道很香，吃起來油而不膩。魚粉是用新鮮的鰱魚和米粉製成，與米線相似。