日式餐具有什麼特點

日式餐具文化禮儀氣息濃厚，實用性強，提倡節約。

1、實用性強。日式餐具具有可移動性，一物多用的特點。一個餐可以烹飪也可以盛菜。

2、提倡節約。用同一個餐具就可以加熱、食用和存儲，具有較好的抗熱和抗凍性，而且每個餐具的很小巧，鼓勵人們光盤，提倡節約，抵制浪費。

3、具有禮儀性日式餐具在使用時要講究一定的禮儀規則，不同餐具有不同的使用方法，有的需要端起來使用個，有的需要雙手配合使用，這是日本人注重禮節的體現。