普通紅酒有沒有保質期

沒有。紅酒釀製完成後，都需要一段時間才達到最佳飲用時期，然後慢慢進入衰老時期。當紅酒進入衰老期的時候，不代表着變質了，只説明該瓶紅酒的香氣、風味和口感在慢慢喪失，口感已經不佳了。因此一瓶紅酒到了最佳飲用期的時候，就要把它喝掉，而不是以保質期作為參考。