![燒黃瓜怎麼做-燒黃瓜的做法]( "燒黃瓜怎麼做-燒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜子（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成厚片。2、鍋預熱，倒油，放入蒜子，放入黃瓜片。3、煎到兩面微黃。4、加鹽和生抽，炒均勻。加開水，中火燒開，改小火。5、收汁。6、出鍋。...
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![牛蛙燒黃瓜怎麼做-牛蛙燒黃瓜的做法]( "牛蛙燒黃瓜怎麼做-牛蛙燒黃瓜的做法")
- “牛蛙含豐富的蛋白質，肉嫩味鮮。”食材明細主料牛蛙（2只）黃瓜（1根）輔料紅剁椒（適量）姜粒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生粉（1勺）紅燒醬油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燒黃瓜的做法步驟1、準備食材：牛蛙和黃瓜，牛蛙讓賣家幫忙去皮，黃瓜去皮切長方塊。2、...
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![葱燒黃瓜片怎麼做-葱燒黃瓜片的做法]( "葱燒黃瓜片怎麼做-葱燒黃瓜片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）大葱（適量）輔料辣椒（適量）配料食鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨切片，辣椒切絲2、大葱洗淨切滾刀絲3、鍋中放油加熱4、先少放些葱爆香5、再加入辣椒翻炒到變軟6、加入黃瓜片7、加入鹽生...
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![紅燒黃瓜怎麼做-紅燒黃瓜的做法]( "紅燒黃瓜怎麼做-紅燒黃瓜的做法")
- “夏天到了，大部分瓜果都熟了。記得小時候最喜歡去菜園子摘黃瓜，蹭蹭上面的毛刺，就往嘴裏送，嘎嘣脆超好吃的！現在出門在外，似乎已不是生吃黃瓜的味道，更喜歡紅燒了！”食材明細主料黃瓜（1根）輔料辣椒（2個）大蒜（3瓣）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒黃瓜的做法步驟1、黃瓜削皮洗淨，切...
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![黃瓜燒豆腐怎麼做-黃瓜燒豆腐的做法]( "黃瓜燒豆腐怎麼做-黃瓜燒豆腐的做法")
- “#家常菜#，最平常的家常菜，快樂的好好吃飯。”食材明細主料豆腐（200克）黃瓜（一根）洋葱（150克）蝦皮（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黃瓜去皮，黃瓜、洋葱切絲。2、豆腐切片（市場買回的豆腐都是先蒸熟，方便儲存）。3、熱鍋涼...
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![土黃瓜燒鴨腿怎麼做-土黃瓜燒鴨腿的做法]( "土黃瓜燒鴨腿怎麼做-土黃瓜燒鴨腿的做法")
- “夏日火熱的豔陽已經足已讓你熱氣騰騰，應對炎炎夏日選好適合的材料。夏季應該多吃鴨肉的，鴨肉最大的特點就是不温不熱，清熱去火。《本草綱目》有記載：鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”，可補虛生津、利尿消腫，適用於陰虛內熱引起的低燒、便祕、食慾不振、乾咳痰稠等症。...
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![燒肉炒黃瓜怎麼做-燒肉炒黃瓜的做法]( "燒肉炒黃瓜怎麼做-燒肉炒黃瓜的做法")
- “社區團購的黃瓜，有點糠。直接生吃不好吃，直接切片炒着吃味道也不夠好。就把黃瓜放食鹽醃了2小時再來炒，味道好很多。”食材明細主料黃瓜（1根）燒肉（幾塊）輔料食用油（半匙）調料雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、放食鹽。4、抓...
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![牛腩燒黃瓜怎麼做-牛腩燒黃瓜的做法]( "牛腩燒黃瓜怎麼做-牛腩燒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）牛腩（適量）青椒（兩個）聖女果（幾個）八角（兩粒）生薑（幾片）輔料冰糖（幾個）調料老乾媽辣椒醬（一勺）料酒（5毫升）玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩燒黃瓜的做法步驟1、大火燒開倒入牛腩，加八角，生薑，料酒煮開。2、將牛腩撈出洗乾淨瀝乾水分備用...
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![紅燒老黃瓜怎麼做-紅燒老黃瓜的做法]( "紅燒老黃瓜怎麼做-紅燒老黃瓜的做法")
- “黃瓜是我們餐桌上常吃的蔬菜之一，黃瓜的營養價值很高，鮮嫩的黃瓜通常我們做涼拌菜等，而老黃瓜可以煲湯或者紅燒都是美味的下飯菜。”食材明細主料老黃瓜（500g）輔料油（30ml）鹽（2g）油辣椒（一湯匙）大蒜（適量）葱花（適量）生抽（30ml）老抽（10ml）雞精（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒老黃瓜...
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![黃瓜叉燒炒飯怎麼做-黃瓜叉燒炒飯的做法]( "黃瓜叉燒炒飯怎麼做-黃瓜叉燒炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）黃瓜（適量）叉燒肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜叉燒炒飯的做法步驟1、米飯，2、叉燒肉，蛋丁，辣椒，黃瓜片。3、先將辣椒炒香，4、倒進蛋丁，黃瓜片，叉燒肉，5、放點鹽，6、炒香，7、倒進米飯，8、淋上生抽，9、炒勻，10...
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![黃瓜燒鱔段怎麼做-黃瓜燒鱔段的做法]( "黃瓜燒鱔段怎麼做-黃瓜燒鱔段的做法")
- “小時候，我婆婆（北方人稱“奶奶”）常做這道菜。記憶中麻辣鮮香的味道在婆婆去世多年後反而愈加清晰。婆婆是土生土長的重慶渝中區人，這道菜應該算是川味江湖菜的鼻祖吧。”食材明細主料鱔魚（約8-9兩）黃瓜（兩根）輔料泡椒（15-20個）泡姜（1個）花椒（1把）小米椒（4顆）大蒜（兩朵）小葱（兩三根）配料食...
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![黃花菜燒冬瓜怎麼做-黃花菜燒冬瓜的做法]( "黃花菜燒冬瓜怎麼做-黃花菜燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（660克）黃花菜（35克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、黃花菜（已泡發）2、將已泡發好的黃花菜清洗一下，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着，合入已清...
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![紫蘇燒黃瓜怎麼做-紫蘇燒黃瓜的做法]( "紫蘇燒黃瓜怎麼做-紫蘇燒黃瓜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料紫蘇（20g）大蒜（3顆）紅辣椒（3個）調料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紫蘇燒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斜片，鍋裏放植物油放入黃瓜大火煎炸。2、煎至一面焦黃。3...
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![黃瓜拌燒雞怎麼做-黃瓜拌燒雞的做法]( "黃瓜拌燒雞怎麼做-黃瓜拌燒雞的做法")
- “一個燒雞三種吃法，直接啃完了，把雞腿和雞胸肉做了雞絲拌麪，剩下的雞肉把黃瓜和蒜一拌，又是一道美味。”食材明細主料燒雞肉（適量）輔料黃瓜（2根）蒜（1頭）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌燒雞的做法步驟1、黃瓜洗淨刮皮，放案板上拍碎切塊。2、...
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![黃瓜玉子燒怎麼做-黃瓜玉子燒的做法]( "黃瓜玉子燒怎麼做-黃瓜玉子燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜玉子燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散2、加入適量鹽攪拌均勻3、黃瓜洗淨切薄片4、電餅檔預熱好，倒入三分之二蛋液煎制定型5、從西邊捲起來6、鋪上一層黃瓜片如圖形狀7、倒入剩餘的蛋液8、煎制...
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![紫蘇黃瓜燒黃鱔怎麼做-紫蘇黃瓜燒黃鱔的做法]( "紫蘇黃瓜燒黃鱔怎麼做-紫蘇黃瓜燒黃鱔的做法")
- “紫蘇獨特的香味，鮮嫩的黃鱔，軟爛入味的黃瓜，再喝一口湯，哎呀，太鮮太好吃了。（我又王婆賣瓜了）我們這黃鱔基本就是這種做法，又吃肉又喝湯，消暑又開胃”食材明細主料黃鱔肉（300g）紫蘇（適量）輔料黃瓜（600g）青椒（2個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇黃瓜燒黃鱔的做法步驟1、主要食材，集...
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![黃瓜厚蛋燒的做法 黃瓜厚蛋燒～夏日的小清新 黃瓜厚蛋燒怎麼做]( "黃瓜厚蛋燒的做法 黃瓜厚蛋燒～夏日的小清新 黃瓜厚蛋燒怎麼做")
- “超快手的早餐，幾分鐘就可以搞定哦！”食材明細主料黃瓜（半個）雞蛋（倆個）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜厚蛋燒的做法步驟1、將雞蛋磕入碗裏打散，加入適量的鹽2、黃瓜切成薄薄的片3、不粘鍋涮層油，放入一半的雞蛋液，攤平4、煎好後捲起放在一邊，把黃瓜片貼在鍋裏，倒...
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![黃瓜燒雞塊怎麼做-黃瓜燒雞塊的做法]( "黃瓜燒雞塊怎麼做-黃瓜燒雞塊的做法")
- “黃瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效。雞肉鮮嫩，搭配上黃瓜，黃瓜因吸收了雞肉的鮮味，可以解葷菜因油多可能造成的膩味。”食材明細主料雞（半隻）洋葱（半個）黃瓜（2根）輔料油（適量）食鹽（適量）幹辣椒（6個）桂皮（1個）八角（1個）香葉（1片）豆瓣醬（1大勺）小米椒（8個）...
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![黃瓜燒豆瓣怎麼做-黃瓜燒豆瓣的做法]( "黃瓜燒豆瓣怎麼做-黃瓜燒豆瓣的做法")
- “黃瓜燒豆瓣，這個黃瓜可不是一般的黃瓜，而是老黃瓜，是專門煮來吃的黃瓜。豆瓣，是乾的蠶豆剝的，換了別的豆，就沒有這個味道了。這個是啟東農村最平常最傳統的菜。雖然這個菜很普通，上不了枱面，但是，現在各個“農家菜”飯店都有它的身影，很多去了外地工作的啟東人回到故土，就想着吃這...
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![黃豆醬燒冬瓜怎麼做-黃豆醬燒冬瓜的做法]( "黃豆醬燒冬瓜怎麼做-黃豆醬燒冬瓜的做法")
- “家裏還有冬瓜啊，切了一塊，看冰箱裏有瓶黃豆醬，就用來燒了下次，味道一般，畢竟我是不喜歡吃冬瓜的人🧐，我在想冰箱裏的那一截要不要扔掉了。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒冬瓜的做法步驟1、備點蒜。2、冬瓜去...
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![黃瓜燒鱔魚怎麼做-黃瓜燒鱔魚的做法]( "黃瓜燒鱔魚怎麼做-黃瓜燒鱔魚的做法")
- “今天碰巧有個朋友送了幾條鄉下自己捉的土鱔魚，有口福了。黃瓜燒鱔魚，是湖北的一道特色菜。説它特色，當然要用到特定的食材，就是本地的老黃瓜，因為嫩黃瓜青澀，燉出來的湯不濃，味道不好；但是這土黃瓜又不能太老，太老了黃瓜沒韌性沒營養；要選用這種豐滿圓潤，表皮微微泛黃，莖部還有點細...
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![昂刺魚燒黃瓜怎麼做-昂刺魚燒黃瓜的做法]( "昂刺魚燒黃瓜怎麼做-昂刺魚燒黃瓜的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（3條）黃瓜（1個）輔料紅椒（適量）配料油（適量）葱薑蒜（適量）醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚燒黃瓜的做法步驟1、以上材料準備好後，開火，熱鍋冷油，放入薑末蒜末爆香，放入昂刺魚兩面煎微黃，然後加入清水，水要沒過魚身，也可以自己喜好，想喝湯就適量多放。2、湯燉...
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![鍋燒炒黃瓜怎麼做-鍋燒炒黃瓜的做法]( "鍋燒炒黃瓜怎麼做-鍋燒炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料鍋燒（適量）黃瓜（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋燒炒黃瓜的做法步驟1、鍋燒切塊備用2、黃瓜切片3、鍋燒熱倒入玉米油，倒入大蒜4、加入鍋燒，炒出香味5、倒入黃瓜6、加入一勺鹽7、一勺雞精煸炒幾分鐘出鍋8、入盤，成品圖。...
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![黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法]( "黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）雞腿（3只）輔料幹辣椒（2只）蒜（2瓣）姜（2片）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜燒雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後洗淨，用刀在一側劃開，去骨。3、去好骨頭的雞腿。4、將雞...
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![黃瓜燒龍蝦怎麼做-黃瓜燒龍蝦的做法]( "黃瓜燒龍蝦怎麼做-黃瓜燒龍蝦的做法")
- “端午節，回孃家。又過了一次釣龍蝦的癮。蝦子不大，但比較入味，滿嘴的留香。配上黃瓜的脆爽，炎炎夏日，樂不思蜀！”食材明細主料龍蝦（適量）黃瓜（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜頭（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜燒龍蝦的做法步驟1、原料。2、黃瓜洗淨切段，蒜頭拍碎備用。3、熱鍋...
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味味甜
