楚雄美食都有什麼

核桃。楚雄最出名的莫過於以核桃做菜，比如説楚雄彝族的土司核桃宴，就是將核桃做成各種糕點。還有楚雄彝家草捆肉，這個和東坡肉特別相似，但是味道又有自己的特色。