阿膠塊蒸豬肉要蒸多久

2.5～3個小時。瘦肉，阿膠，紅棗，桂圓，驢皮等食材漂泡去毛後熬成的，阿膠是山東的特產，又叫做貢膠、傅致膠、盆覆膠、驢皮膠等，阿膠品質優良，吃起來味道甘甜，嚼勁十足，肉質鮮嫩，肥而不膩，富含蛋白物質。